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2023-06-29
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幫襯十年，唔係常來，但一年都有四五次。今日平日晚市嚟到，見人煙稀少，都明嘅，疫情過後港人飲食習慣變左，少左出夜街。講返味道，今次明顯差左，淡口而量少，量少其實問題不大，來貨大家明貴左，但鑊氣、色水、味道真係要加把勁，否則熟客都俾唔到幾多次機會。豉椒鵝腸($98)鵝腸好貴嗎🙃好貴都唔好切到碎濕濕先上枱，完全無口感，揾唔到一條過嘅鵝腸，一條都無。味道亦好淡口，明顯廚房唔敢落味，驚鹹，但認真講句，嚟得大牌檔熟食中心食小菜，就係要重口味，預左送酒預左濃味。豉油王海蝦($160)呢個好好食💯好夠味😊蝦亦都好新鮮茄子牛仔骨煲($118)抵食，量足而味道適中豉油皇炒麵($68)色水一睇就知唔掂，無上色咁濟，又有好多燶嘅鑊撈麵條咁，搞乜😐成條大葱都可以就咁上碟，廚房完全唔合格。份量真係少左，老實說麵唔係貴價野，無乜需要慳吧？量少左又係咪真係逼到客人嗌多碟其他餸呢？脆皮炸大腸($108)中規中矩。有啲邊位又係燶黑色
講返味道，今次明顯差左，淡口而量少，量少其實問題不大，來貨大家明貴左，但鑊氣、色水、味道真係要加把勁，否則熟客都俾唔到幾多次機會。
豉椒鵝腸($98)
鵝腸好貴嗎🙃好貴都唔好切到碎濕濕先上枱，完全無口感，揾唔到一條過嘅鵝腸，一條都無。味道亦好淡口，明顯廚房唔敢落味，驚鹹，但認真講句，嚟得大牌檔熟食中心食小菜，就係要重口味，預左送酒預左濃味。
豉油王海蝦($160)
呢個好好食💯好夠味😊蝦亦都好新鮮
茄子牛仔骨煲($118)
抵食，量足而味道適中
豉油皇炒麵($68)
色水一睇就知唔掂，無上色咁濟，又有好多燶嘅鑊撈麵條咁，搞乜😐
成條大葱都可以就咁上碟，廚房完全唔合格。
份量真係少左，老實說麵唔係貴價野，無乜需要慳吧？量少左又係咪真係逼到客人嗌多碟其他餸呢？
脆皮炸大腸($108)
中規中矩。有啲邊位又係燶黑色
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