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2023-09-04
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今次去左人氣OMAKASE《鮨本》💮佢哋有兩款套餐可以揀 價錢只相差$400我揀咗平啲嘅一款試下 (15品)包括刺身、酒肴、壽司、玉子燒、湯品和甜品 性價比非常高睇落好豐富 好期待今晚廚師嘅發揮😋廚師講我哋返咗好多日本飛機貨我相信今晚一定可以食到好美味嘅菜式!每個食客食得好飽好滿足 真係一個食物盛宴啊餐廳裝潢好氣派 用咗好多木質同金黃色燈光營造出時尚又簡約嘅氛圍坐住壽司吧台 除咗可以大增食慾 仲可以近距離欣賞師傅嘅烹飪技藝！坐住無耐 服務員會問需要冰茶還是熱茶 都幾貼心-酒肴-《野菜煮物》入口脆嫩 口感超好 好好開胃🥒---------------------------刺身-《象拔蚌刺身》配上岩鹽和青檸鮮甜嘅味道配上微辣的Wasabi真是絕配！試咗兩啖之後 再加多少少青檸汁 多咗啲味道享受😂《北海道鰤魚 魚腩部位l》魚腩鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴《煙燻鰹魚》則散發出濃郁嘅煙燻香氣 口感豐富🤤---------------------------壽司- 🍣《新魷魚》鮮嫩香滑的魷魚 口感絕佳《花竹蝦》蝦肉彈牙爽口 鮮嫩多汁 絕對係蝦愛好者嘅最愛《象拔蚌》新鮮的象拔蚌融合在口中 回味無窮 口感
佢哋有兩款套餐可以揀 價錢只相差$400
我揀咗平啲嘅一款試下 (15品)
包括刺身、酒肴、壽司、玉子燒、湯品和甜品 性價比非常高
睇落好豐富 好期待今晚廚師嘅發揮😋
廚師講我哋返咗好多日本飛機貨
我相信今晚一定可以食到好美味嘅菜式!
每個食客食得好飽好滿足 真係一個食物盛宴啊
餐廳裝潢好氣派 用咗好多木質同金黃色燈光
營造出時尚又簡約嘅氛圍
坐住壽司吧台 除咗可以大增食慾 仲可以近距離欣賞師傅嘅烹飪技藝！
坐住無耐 服務員會問需要冰茶還是熱茶 都幾貼心
-酒肴-
《野菜煮物》入口脆嫩 口感超好 好好開胃🥒
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-刺身-
《象拔蚌刺身》配上岩鹽和青檸
鮮甜嘅味道配上微辣的Wasabi真是絕配！
試咗兩啖之後 再加多少少青檸汁 多咗啲味道享受😂
《北海道鰤魚 魚腩部位l》魚腩鮮嫩多汁 讓人垂涎欲滴
《煙燻鰹魚》則散發出濃郁嘅煙燻香氣 口感豐富🤤
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-壽司- 🍣
《新魷魚》鮮嫩香滑的魷魚 口感絕佳
《花竹蝦》蝦肉彈牙爽口 鮮嫩多汁 絕對係蝦愛好者嘅最愛
《象拔蚌》新鮮的象拔蚌融合在口中 回味無窮 口感爽脆
《北寄貝》鮮甜而肉質不靭 質地非常結實且彈牙 😘
有我最鍾意嘅靚海膽❗️❗️😊
《赤利尻海膽》鮮甜且creamy的海膽在口中融化
帶來絕妙的滋味 膽回味甘甜
《赤身醬油漬》展現出鮮美嘅赤身魚肉
配埋醬油嘅滋味 真係回味無窮👍🏼👍🏼
《中拖》中拖油份適中 魚味香濃 入口即溶 發揮不錯 好出色
《漬物 - 苦瓜》
《漬物 - 酸薑》
帶嚐清新口感 為唔同嘅刺身轉換帶嚐平衡🌱
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-熱食-
《吉列太刀魚》外皮酥脆 內裡鮮嫩多汁 肉質豐腴
搭配他他醬好好味
《櫻煮八爪魚》咬下去軟嫩又有嚼勁
加上入味的蘿蔔更令人驚喜 好食到停不了口🤣
《炸枝豆胡麻豆腐》是一道清爽的菜品 豆腐口感滑嫩
搭配上香氣四溢的胡麻 味道唔錯
《松葉蟹炸蝦飯》蟹肉和蝦肉的結合令人垂涎欲滴 超足料呀 🦀
《玉子燒》口感蓬鬆 外皮微脆 香甜可口😘
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-湯品-
《鮮魚湯》清爽的湯品 散發出濃郁的魚香 回味無窮👍🏼
-甜品-
《醬油布丁＋長野縣梨＋香印提子》甜而不膩
完美的結束了omakase晚市體驗😂😂
每個食客都食得滿足咁捧腹而回 真係大飽口福嘅驗
以$1480嚟講，真係超抵食㗎！
食完之後仲想再encore嚟多次 真係好有口福
加上一絲不苟嘅服務🙆🏻♂️體驗不錯
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