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2015-10-08
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據聞官塘開左間新野，咁一於約埋三個fd踩場試下，一試真是不得了！！！不得了！！！食飯之前，不得不提及該處的裝修，唔知是否我大鄉里出省，我覺得真是好金碧輝煌，特別是牆壁的金魚裝飾，輝煌得來，令人一眼就聯想到日本菜。部分坐位仲可以望到官塘的景色。講完裝修，講翻正題先，無錯，就是食啦！呢個就是四人分量的第一轉刺身，唔知大家會否收貨？本人無論視覺和味覺都十分收貨。味道方面，會重點讚賞三樣：第一是三文魚，唔知大家覺唔覺部分放題的三文魚其實無味道，可能是雪到無味道，或者是本身來貨有問題，我都無深究，總之就是食三文魚真是可以無三文魚味架！不過，今次的三文魚就唔同，雖然我地是食最早的時段，但是三文魚都十分新鮮和有三文魚味，所以十分鐘意食。第二是甜蝦，甜蝦十分鮮甜和靚，沒有那種比師傅剝殼剝到無左個頭咁，所以我地都不斷叫來食。第三樣是八爪魚，有別於一般的放題是薄薄一片的那種，這裡是全部都是八爪魚蘇切粒，咬落十分有口感，不會像薄片個種咁，好似食緊橡膠。視覺就十分欣賞師傅用心的油金魚刺身花，真是唔捨得食。友人表示甜蝦食不停！！！之後開始進食一些主食，串燒呀！炸物咁！落單後，來得都足，而且味道唔錯。不過我同友人
食飯之前，不得不提及該處的裝修，唔知是否我大鄉里出省，我覺得真是好金碧輝煌，特別是牆壁的金魚裝飾，輝煌得來，令人一眼就聯想到日本菜。部分坐位仲可以望到官塘的景色。
講完裝修，講翻正題先，無錯，就是食啦！呢個就是四人分量的第一轉刺身，唔知大家會否收貨？本人無論視覺和味覺都十分收貨。
味道方面，會重點讚賞三樣：第一是三文魚，唔知大家覺唔覺部分放題的三文魚其實無味道，可能是雪到無味道，或者是本身來貨有問題，我都無深究，總之就是食三文魚真是可以無三文魚味架！不過，今次的三文魚就唔同，雖然我地是食最早的時段，但是三文魚都十分新鮮和有三文魚味，所以十分鐘意食。第二是甜蝦，甜蝦十分鮮甜和靚，沒有那種比師傅剝殼剝到無左個頭咁，所以我地都不斷叫來食。第三樣是八爪魚，有別於一般的放題是薄薄一片的那種，這裡是全部都是八爪魚蘇切粒，咬落十分有口感，不會像薄片個種咁，好似食緊橡膠。
視覺就十分欣賞師傅用心的油金魚刺身花，真是唔捨得食。
友人表示甜蝦食不停！！！
之後開始進食一些主食，串燒呀！炸物咁！落單後，來得都足，而且味道唔錯。不過我同友人都是以刺身為主，所以之後都是繼續叫刺身！刺身！和刺身！
特別想強調一樣食物，個樣就是蟹粥，今次是我食過最好味的蟹粥，不單只粥底吸收了蟹的鮮味十分鮮甜外，仲有就是一窩粥，有半隻蟹，而且食落，該蟹肉實淨和鮮甜，一食就知不是普通貨色，真是落足本，不得了！！！
就是咁！！我同友人就發掘了一個放題新去處，可能是新開張，質素真是好有保證，我同友人都已經盤算緊再去挑戰，希望下次去都好似今次咁正就好啦！！
刺身拚盤
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油金魚刺身花
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甜蝦大受歡迎!!
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各式刺身
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蟹粥
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