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2024-03-22
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The Dutch House Restaurant 的獨特魅力，從菜品的介紹中可以看出廚師對荷蘭美食的熱愛和對食材的用心。荷蘭菜以海鮮和農產品為主，擁有豐富的口味和層次，讓人在品嚐時能感受到當地食材的新鮮和獨特風味。 🍽🌿🦐大廚陳國文將荷蘭美食帶到香港，將荷蘭當地飲食文化推廣至更廣泛的受眾，展現了對荷蘭美食的熱情和對創新的追求。餐廳的裝潢營造出家的氛圍，讓用餐的人感受到溫馨舒適的氛圍，加上梵高風格的作品點綴，營造出獨特的藝術氛圍. 🎨🍷從牛尾肉波波到龍蝦濃湯，再到烤雞和黑啤酒燜牛肩，每道菜都展現了大廚的烹飪技巧和對食材的用心. 🍲🍗🍤 最後以流心朱古力Waffle為結尾，為整餐增添了甜蜜的尾聲. 🍫🧇我更詳細地描述一下 The Dutch House Restaurant 的菜品，讓您更加感受到美食的味道和風情：1. 「荷蘭小食」牛尾肉波波及腸仔：牛尾肉波波經過慢煮處理，肉質鮮嫩多汁，搭配腸仔的香氣，帶來豐富的口感和風味. 🥩🍖2. 「荷蘭煙熏鰻魚」：橡木煙熏的鰻魚質感嫩滑，油份豐富，配上沙拉和酸菜，展現出獨特的煙燻風味，是一道絕佳的開胃菜. 🐟🥗3. 「荷蘭新鮮青口」：大隻的青口肉
大廚陳國文將荷蘭美食帶到香港，將荷蘭當地飲食文化推廣至更廣泛的受眾，展現了對荷蘭美食的熱情和對創新的追求。餐廳的裝潢營造出家的氛圍，讓用餐的人感受到溫馨舒適的氛圍，加上梵高風格的作品點綴，營造出獨特的藝術氛圍. 🎨🍷
從牛尾肉波波到龍蝦濃湯，再到烤雞和黑啤酒燜牛肩，每道菜都展現了大廚的烹飪技巧和對食材的用心. 🍲🍗🍤 最後以流心朱古力Waffle為結尾，為整餐增添了甜蜜的尾聲. 🍫🧇
我更詳細地描述一下 The Dutch House Restaurant 的菜品，讓您更加感受到美食的味道和風情：
1. 「荷蘭小食」牛尾肉波波及腸仔：牛尾肉波波經過慢煮處理，肉質鮮嫩多汁，搭配腸仔的香氣，帶來豐富的口感和風味. 🥩🍖
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2. 「荷蘭煙熏鰻魚」：橡木煙熏的鰻魚質感嫩滑，油份豐富，配上沙拉和酸菜，展現出獨特的煙燻風味，是一道絕佳的開胃菜. 🐟🥗
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3. 「荷蘭新鮮青口」：大隻的青口肉質厚實，鮮甜可口，帶有海洋的清新味道，讓人回味無窮. 🦪🌊
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4. 「脆皮龍蝦濃湯」：每一碗湯都用上半隻龍蝦熬煮13小時，龍蝦的鮮味與湯汁的濃郁完美融合，帶來豐富的海鮮風味. 🦞🍲
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5. 「荷蘭北海野生原條龍脷魚」：龍脷魚肉質實在但仍保持嫩滑，搭配獨特的調味，展現出荷蘭海鮮的獨特風味. 🐟🍴
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6. 「招牌荷蘭烤雞」：使用30種香料烤製的蘭農莊雞，肉質鮮嫩多汁，需要提前三天預訂，展現出大廚對烹飪的用心和熱情. 🍗🔥
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7. 「黑啤酒燜牛肩」：牛肩經過黑啤酒的燜煮，肉質鮮嫩多汁，帶有濃郁的啤酒風味，是一道讓人回味的美味佳餚. 🍖🍺
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8. 朱古力心太軟流心朱古力Waffle：甜品方面，朱古力心太軟搭配流心朱古力Waffle，帶來甜蜜的結尾，讓您在甜品中感受到幸福的味道. 🍫🧇
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這些菜品結合了荷蘭的傳統食材和烹飪技巧，呈現出豐富多樣的荷蘭美食風情，如果您對荷蘭美食感興趣，不妨前往尖沙咀廣東道的 The Dutch House Restaurant，品嚐正宗的荷蘭菜，感受不同文化帶來的美食饗宴. 🍴🌍
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