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2021-06-30
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泰豐廔(樓）。這種懷舊京菜館，正確的形容詞是唐人街京菜館。在北京是找不到的。香港也絕種。鹿鳴春休業已經一年，估計也凶多吉少，不會再開。今天不期而遇，來到這家老牌京菜館，標註 1961 年開業，哇！60 年曆史了！於是進去試試午餐。這裡是吃酒席與大菜的，晚上會必較貴。但中午則很便宜，平到笑。可能是全港最抵食的午餐。我點了: 和菜戴帽套餐。先來的是湯，嚇了我一跳，因爲太大碗，而且勁多料。是用鴨骨煲的，估计是烤鴨用剩的骨。味道很不錯。和菜戴帽，其實祗是名字奇怪，没甚麽巧妙。是一盤炒雜菜，蓋上一隻煎芙蓉蛋。素菜包括: 白菜，冬菇，木耳，笋絲，粉絲，芽菜，豆乾，等等。這種菜，不考功夫，很简單，但份量很多，很抵食。埋單免茶免加一，只收 ＄58。尖沙咀的横街，現在十室九空，满目瘡痍。能挨得過去已是難得。價錢真是屬於益街坊！有機會的話，要試試這裡的北京烤鴨！
這種懷舊京菜館，正確的形容詞是唐人街京菜館。在北京是找不到的。香港也絕種。鹿鳴春休業已經一年，估計也凶多吉少，不會再開。
今天不期而遇，來到這家老牌京菜館，標註 1961 年開業，哇！60 年曆史了！於是進去試試午餐。
這裡是吃酒席與大菜的，晚上會必較貴。但中午則很便宜，平到笑。可能是全港最抵食的午餐。
我點了: 和菜戴帽套餐。先來的是湯，嚇了我一跳，因爲太大碗，而且勁多料。是用鴨骨煲的，估计是烤鴨用剩的骨。味道很不錯。
和菜戴帽，其實祗是名字奇怪，没甚麽巧妙。是一盤炒雜菜，蓋上一隻煎芙蓉蛋。素菜包括: 白菜，冬菇，木耳，笋絲，粉絲，芽菜，豆乾，等等。這種菜，不考功夫，很简單，但份量很多，很抵食。
埋單免茶免加一，只收 ＄58。
尖沙咀的横街，現在十室九空，满目瘡痍。能挨得過去已是難得。價錢真是屬於益街坊！
有機會的話，要試試這裡的北京烤鴨！
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