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2017-10-04
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西營盤自從有地鐵真係開左好多餐廳呢間日式輕食店係正阿元來了隔離我本身係為左雲蛋多而黎但呢個鰻魚玉子燒係一個驚喜本身其實麻麻地鰻魚但朋友勁鐘意但食落又幾好味喎鰻魚燒得幾香 玉子好滑 微微蛋甜香一啖有多重味道同口感雲蛋多☁️一嚿雲放在多士上,賣相真係好吸睛梗係要相機食先📷食落其實真係幾似梳乎厘配多士只係呢個蛋白本身冇乜味,但加糖漿食就好似啦,感覺都係入口即溶 好有空氣感多士加左少少牛油令多士香啲,但可以再烘耐少少令佢脆身啲個蛋黃都唔係淨係為靚架,蛋黃漿增加整體蛋香,一啖真係有好多唔同口感咸與甜之間亦平衡得好好,又好睇又好食!反而麵食一般 叉燒幾爽口 但冇蜜汁硬係爭d最唔鐘意係個麵質好硬好乾好快已經食濟左雖然日式芝麻醬係調得幾好味但都救唔到個差的麵朋友食的冷麵都係有同樣問題不過值得一贊係好多蟹子👍🏻但就唔係太夠黑松露味 可能俾芝麻醬蓋過呢間小店睇得出食物係用心制作 選擇都算多玉子燒同雲蛋多都好出色 不過麵食就麻麻可考慮下午茶黎試下啲輕食!
呢間日式輕食店係正阿元來了隔離
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我本身係為左雲蛋多而黎
但呢個鰻魚玉子燒係一個驚喜
本身其實麻麻地鰻魚但朋友勁鐘意
但食落又幾好味喎
鰻魚燒得幾香 玉子好滑 微微蛋甜香
一啖有多重味道同口感
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雲蛋多☁️
一嚿雲放在多士上,賣相真係好吸睛梗係要相機食先📷
食落其實真係幾似梳乎厘配多士
只係呢個蛋白本身冇乜味,但加糖漿食就好似啦,感覺都係入口即溶 好有空氣感
多士加左少少牛油令多士香啲,但可以再烘耐少少令佢脆身啲
個蛋黃都唔係淨係為靚架,蛋黃漿增加整體蛋香,一啖真係有好多唔同口感
咸與甜之間亦平衡得好好,又好睇又好食!
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反而麵食一般 叉燒幾爽口 但冇蜜汁硬係爭d
最唔鐘意係個麵質好硬好乾
好快已經食濟左
雖然日式芝麻醬係調得幾好味但都救唔到個差的麵
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朋友食的冷麵都係有同樣問題
不過值得一贊係好多蟹子👍🏻
但就唔係太夠黑松露味 可能俾芝麻醬蓋過
呢間小店睇得出食物係用心制作 選擇都算多玉子燒同雲蛋多都好出色 不過麵食就麻麻
可考慮下午茶黎試下啲輕食!
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