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2023-04-03
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今晚品嚐了淮揚五福拼盤,五福包括女兒紅醉雞、鎭江冰官肴蹄、涼拌陳醋紅蜇頭、蘇式燻魚及四喜烤麩,麵類有上海粗炒,甜品有桂花拉糕及夠薑湯圓。淮揚五福拼盤,有新年氣氛,色香皆有,每款佳餚都煮得非常出色,最惹味必定是蘇式燻魚,甜甜味道,香脆可口,咬落去有少少爆汁的口感,煮得出色,食得滋味,佳餚之選。另一款出色的菜餚是女兒紅醉雞,滑溜溜的雞肉配上不肥膩的薄薄雞皮,食落有淡淡女兒紅香,這兩款佳餚已經感覺到餐廳的誠意和廚師的功夫。前菜辣辣蓮藕,主菜上海粗炒,甜品桂花拉糕,也是不錯的美食,正!
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