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2022-11-21
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呢間餐廳有好多款式的食物,有烤魚、雞煲、火鍋、串燒等等,而最可以吸引到我就係麻辣小龍蝦。一個鍋有20隻小龍蝦,份量都算多!餐廳好貼心提供埋手套俾我哋,自己剝係特別好味!當然要配搭埋麻辣汁,咁樣先食得過癮!半隻雞煲x香辣味。呢隻辣冇「麻」,所以食完不會感到個嘴腫、脷腫!惹味之餘,仲會heat住,保持熱辣辣先越炆越入味。個火要盡量校到最細,如果唔係雞肉會好快煮到overcook!另外,啲配料蒜頭同洋蔥索晒啲汁,食落好正。串燒方面生燒原塊雞皮真係好大塊,食落有彈性又帶點脆卜卜嘅口感,牛仔骨肉質鬆軟,加上調味粉後少少辣好入味。
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