新記雞粥 (鴻禧大廈)

營業中

休息中

同一家人係旺角行街，見到有雞粥，又有小菜，入面都幾多人，應該都不太差既。貴妃雞粥粥底煲得很綿，雞肉如果就甘食會偏咸，但用黎配粥就剛好，雞肉有微微藥材味道，而且肉質嫩滑，蜆介鯪魚球鯪魚球夠大粒，仲加了點陳皮去腥，食到鯪魚既鮮甜，表皮炸到金黃色添。炸大腸新鮮的大腸，都算乾淨沒太大陣味道，大腸夠肥，而且表皮炸得酥化。牛肉腸粉皮比較厚，普通了些。魚香茄子煲魚香茄子ok，如果係砂煲上就更好，套餐既白飯有點生。自製五花茶及豆漿飲得出係自家製作，不會太甜，有花茶香及豆香，好健康。