WANAKA

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我哋lunchtime去食，坐室外有優惠，但因為天氣熱，我哋揀咗入去坐。所有菜式都係純素無五辛，每份餐都會附送一杯日本麥茶。台式鹽水荳乾有機本地沙葛杞子麵 (冷食) ($108)冷麵伴有大量嘅蔬菜，包括有刨成條狀嘅翠玉瓜、沙律菜、甘筍、沙葛粒等。冷麵爽口，雞脾菇似有沙茶醬嘅味道。夏日三文魚芒果壽司 ($128)壽司入面包住青瓜、牛蒡、甘筍、蘿蔔漬、紫椰菜。表面放有蒟蒻整成嘅素三文魚同芒果粒，撈埋壽司一齊食感覺清新。底下放有沙律菜，我幾鍾意自家製千島醬，份量夠多，足夠撈勻每片沙律菜。