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2019-12-03
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近來大多數的星期五都會外出午膳，畢竟整天窩在辦公室裡難免有點焗促和沉悶，同時亦是為了振興黃色經濟圈。但是要在公司附近找一間黃店，似乎也有點難度。很感謝同事的好推介，才得知原來位於鐵行里有間店面細小卻裝潢精緻的Trois Cafe。由於店面不大，所以座位有限，桌子也相對較小，放上了餐點後或許會有點擠擁，不過店員親切友善的服務實在令人覺得窩心。雖然在Trois Cafe只有短短的午餐時間，但已經足夠為身心補充能量。除了堂食的餐單外，Trois Cafe亦有售賣一些自家製的曲奇和麵包等，因此一踏進Trois Cafe便會聞到新鮮出爐麵包的那陣烘焙香氣。每杯飲品都會附上一顆同樣是自家製的琥珀合桃，這顆合桃真的超好吃，甜度適中，吃畢整顆那餘韻仍在口腔中蔓延，下次一定要買回去慢慢細味。朱古力咖啡入口順滑細膩，能夠品嚐到香濃的朱古力味的同時亦兼具咖啡香，能夠做到在同時間品嚐到兩者味道的店並不多，Trois Cafe實在有高水準的表現。在餐牌上考慮了良久，最後還是決定要牛油果烤鰻配牛角包。如果不喜歡牛角包的話亦可以選擇拖鞋麵包，全部麵包都是自家製新鮮出爐。不得不讚的是Trois Cafe的配搭很fus
近來大多數的星期五都會外出午膳，畢竟整天窩在辦公室裡難免有點焗促和沉悶，同時亦是為了振興黃色經濟圈。但是要在公司附近找一間黃店，似乎也有點難度。很感謝同事的好推介，才得知原來位於鐵行里有間店面細小卻裝潢精緻的Trois Cafe。由於店面不大，所以座位有限，桌子也相對較小，放上了餐點後或許會有點擠擁，不過店員親切友善的服務實在令人覺得窩心。雖然在Trois Cafe只有短短的午餐時間，但已經足夠為身心補充能量。
除了堂食的餐單外，Trois Cafe亦有售賣一些自家製的曲奇和麵包等，因此一踏進Trois Cafe便會聞到新鮮出爐麵包的那陣烘焙香氣。
Mocha／朱古力咖啡
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每杯飲品都會附上一顆同樣是自家製的琥珀合桃，這顆合桃真的超好吃，甜度適中，吃畢整顆那餘韻仍在口腔中蔓延，下次一定要買回去慢慢細味。朱古力咖啡入口順滑細膩，能夠品嚐到香濃的朱古力味的同時亦兼具咖啡香，能夠做到在同時間品嚐到兩者味道的店並不多，Trois Cafe實在有高水準的表現。
Avocado Eel／牛油果烤鰻
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在餐牌上考慮了良久，最後還是決定要牛油果烤鰻配牛角包。如果不喜歡牛角包的話亦可以選擇拖鞋麵包，全部麵包都是自家製新鮮出爐。不得不讚的是Trois Cafe的配搭很fusion，絕對是會讓人出乎意料的組合。這份牛油果烤鰻賣相很是吸引，刪出爐的牛角包酥脆可口，外皮鬆化而裡面卻很軟綿，很香的牛油和酥皮香味，令人欲罷不能。鰻魚烤好仍然保留著暖和的溫度，細軟的口感配上牛油果、火箭菜和黑松露沙律醬，很美妙地將所有食材融合在一起。
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