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2020-07-24
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在第一城商場開飯,正苦惱緊食乜好,見到上海菜餐廳,即刻心心眼行左入去。店內裝修優雅,枱與枱之間分隔得好遠,保持社交距離。細細碟前菜涼拌粉皮花生醬香濃,但唔夠幼滑,粉皮較薄,普普通通。6分拍青瓜(是日前菜)青瓜爽脆入味,蒜蓉香味同蝦米鮮味明顯,讚!9分鮮肉小籠包小籠包上枱熱騰騰冒煙,非常吸引,肉餡鮮味結實,用料唔錯,如果小籠包湯汁多一d會更好。因為漏單,等左差唔多一個鐘,幸得店員多次主動向廚房催單。8分鍋貼餡料唔錯,外層煎到金黃,賣相吸引,不過外皮較厚,整體一般。6分上海擔擔麵香濃花生醬湯底,配合小小辣,非常惹味。拉麵麵質一般,不過不失。雖然冇花生碎,正唔正宗唔敢講,但整體唔錯,可以一試。7分*擔擔麵內有蝦米,蝦敏感人士要注意。菜脯肉碎炒飯炒飯有肉碎.菜脯.蛋.蔥,份量好多,頗有鑊氣,炒得好香。不過飯粒太硬,嚼到牙較都軟,油比較多,菜脯切得太細,影響口感。6分豆漿豆漿好似係用沖劑,唔係自家磨,表面有白色粒粒浮面,冇豆味,但味道可以,甜度適中。6分柑桔酸梅湯味道好似九製陳皮沖水,飲唔慣,感覺中伏。4分杞子桂花糕甜度適中,口感Q 彈,係填寫顧客意見書贈送既甜品。總體而言:味道:佐料同其他上海
店內裝修優雅,枱與枱之間分隔得好遠,保持社交距離。
細細碟前菜
涼拌粉皮
花生醬香濃,但唔夠幼滑,粉皮較薄,普普通通。6分
拍青瓜(是日前菜)
青瓜爽脆入味,蒜蓉香味同蝦米鮮味明顯,讚!9分
鮮肉小籠包
小籠包上枱熱騰騰冒煙,非常吸引,肉餡鮮味結實,用料唔錯,如果小籠包湯汁多一d會更好。
因為漏單,等左差唔多一個鐘,幸得店員多次主動向廚房催單。8分
鍋貼
餡料唔錯,外層煎到金黃,賣相吸引,不過外皮較厚,整體一般。6分
上海擔擔麵
香濃花生醬湯底,配合小小辣,非常惹味。拉麵麵質一般,不過不失。雖然冇花生碎,正唔正宗唔敢講,但整體唔錯,可以一試。7分
*擔擔麵內有蝦米,蝦敏感人士要注意。
菜脯肉碎炒飯
炒飯有肉碎.菜脯.蛋.蔥,份量好多,頗有鑊氣,炒得好香。不過飯粒太硬,嚼到牙較都軟,油比較多,菜脯切得太細,影響口感。6分
豆漿
豆漿好似係用沖劑,唔係自家磨,表面有白色粒粒浮面,冇豆味,但味道可以,甜度適中。6分
柑桔酸梅湯
味道好似九製陳皮沖水,飲唔慣,感覺中伏。4分
杞子桂花糕
甜度適中,口感Q 彈,係填寫顧客意見書贈送既甜品。
總體而言:
味道:佐料同其他上海菜餐廳有些少分別,但值得嘗試。
性價比:午市套餐抵食,可以一次淺嘗多款菜式,好滿足
服務:非常欣賞店舖聆聽客人意見,店員服務周到
環境:裝修簡潔優雅,坐位寬敞舒適
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