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2020-07-03
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午飯時間想食點心，但又怕酒樓等位耐上菜慢，唔夠時間食，於是去試下功夫點心。天氣炎熱，入到去第一時間想搵個冷氣位坐低，奈何店鋪只係開左近門口既2部冷氣，加上飲熱茶，真係熱到出汗期間有3枱食客要求開大d 冷氣，店員都表示無能為力。瑤柱鮮蝦菜苗餃 ($24)蝦仁爽口，波菜嫩滑有油香，唔乾澀，隔住層皮都清楚見到餡料，真．皮薄餡靚。唯獨點解唔見有瑤柱？！🤔 (9分）鮮雞湯小籠包（$24)小籠包一籠3隻，配有黑醋。外皮適中，唔會太厚，肉餡多汁，冇腥羶味，唔錯！ (6分）黑椒金錢肚 ($24)份量比一般酒樓大，整體味道與酒樓冇異，都係黑椒汁偏杰。但呢間既金錢肚較冧，咬口差些少。 (7分）鮑汁鳳爪 ($35)鮑汁味道不過不失，雞腳入味，炆得合度好處，夠冧但唔會一夾就散。不過性價比較低，一碟得5隻雞腳，實在有d 少。（6分）總體而言（5星滿分）：味道性價比服務環境出菜好快，趕時間又想食點心既朋友可以試下，但建議冬天去。
天氣炎熱，入到去第一時間想搵個冷氣位坐低，奈何店鋪只係開左近門口既2部冷氣，加上飲熱茶，真係熱到出汗期間有3枱食客要求開大d 冷氣，店員都表示無能為力。
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瑤柱鮮蝦菜苗餃 ($24)
蝦仁爽口，波菜嫩滑有油香，唔乾澀，隔住層皮都清楚見到餡料，真．皮薄餡靚。
唯獨點解唔見有瑤柱？！🤔 (9分）
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鮮雞湯小籠包（$24)
小籠包一籠3隻，配有黑醋。外皮適中，唔會太厚，肉餡多汁，冇腥羶味，唔錯！ (6分）
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黑椒金錢肚 ($24)
份量比一般酒樓大，整體味道與酒樓冇異，都係黑椒汁偏杰。但呢間既金錢肚較冧，咬口差些少。 (7分）
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鮑汁鳳爪 ($35)
鮑汁味道不過不失，雞腳入味，炆得合度好處，夠冧但唔會一夾就散。不過性價比較低，一碟得5隻雞腳，實在有d 少。（6分）
總體而言（5星滿分）：
味道
性價比
服務
環境
出菜好快，趕時間又想食點心既朋友可以試下，但建議冬天去。
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