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2006-11-05
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報紙雜誌經常報導此處有位年青的廚神, 煮菜一流, 創作很多新的小菜式....果然未入店內, 窗外亦貼滿了很多報導, 而且人流其多. 可惜......本來一心一意想品嘗小廚師的廚藝, 之但係, 原來已選好了的小菜, 個阿毛侍應通通說沒有, 還說這些只是宣傳而已, 最後當然極力要求我們點選些海鮮食, 好奇怪, 明明話有很多款式選擇....原來已經入了水魚店了.於是我們一家人相量後, 最後都點了些海鮮吃:- 椒鹽瀨尿蝦(蝦肉確實大大舊, 可惜味道太咸, 可能椒鹽太多了)- 蒜蓉粉絲蒸扇貝(扇貝大大隻, 肉質鮮味)- 海蝦炒麵底(麵炒很脆, 幾好味...惜蝦肉確實少了,似乎跟原來取上來的新鮮蝦, SIZE 有點出入, 你估有否轉換了呢?)- 食神炒飯(不油不膩, 料尚算多)- 京都骨(一般大排檔的菜式, 沒有太大的分別)此店食物尚可接受, 但呢度的侍應服務其差, 難怪媽咪忍不住對那個侍應阿叔講句: 呢度係咪唔可以俾人食小菜, 係咪一定要食海鮮呀? 食完埋單成為$955, 我寧願到大排檔嘆餐飽咯!
本來一心一意想品嘗小廚師的廚藝, 之但係, 原來已選好了的小菜, 個阿毛侍應通通說沒有, 還說這些只是宣傳而已, 最後當然極力要求我們點選些海鮮食, 好奇怪, 明明話有很多款式選擇....原來已經入了水魚店了.
於是我們一家人相量後, 最後都點了些海鮮吃:
- 椒鹽瀨尿蝦(蝦肉確實大大舊, 可惜味道太咸, 可能椒鹽太多了)
- 蒜蓉粉絲蒸扇貝(扇貝大大隻, 肉質鮮味)
- 海蝦炒麵底(麵炒很脆, 幾好味...惜蝦肉確實少了,似乎跟原來取上來的新鮮蝦, SIZE 有點出入, 你估有否轉換了呢?)
- 食神炒飯(不油不膩, 料尚算多)
- 京都骨(一般大排檔的菜式, 沒有太大的分別)
此店食物尚可接受, 但呢度的侍應服務其差, 難怪媽咪忍不住對那個侍應阿叔講句: 呢度係咪唔可以俾人食小菜, 係咪一定要食海鮮呀?
食完埋單成為$955, 我寧願到大排檔嘆餐飽咯!
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