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2009-05-22
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又找附近的食店，也說過方圓三百米，是可覆蓋王銅記的尾的，今天也來了近年有大量新食店開張的加路連山道覓食，今天一於吃較香口的食物，是燒雞扒及炸蓮藕餅。是一個周末的下午，也挺多人的，要等上一陣子，才可入座，而且也坐得挺迫的，也是要大家快快吃完那一種格局，沒關係，因為我和女友也趕時間，來也只是為了吃，不為其他。要試哂燒雞扒及炸蓮藕餅，但其實又有點偏好了燒雞扒的，所以點了燒雞扒撈檬及雙拼燒雞扒及炸蓮藕餅飯，俗稱雞藕天成，很攪笑。而本來以為是包喝的，但原來周末是沒有送的，所以也作罷。等了一會兒，先來了雞藕天成，有一塊雞扒及兩塊藕餅，蓮藕餅是如上所說，其實是炸物來的，炸得稍為油了一點，但就是熱騰騰的，剛炸起就拿來奉客，因為攤凍了的「油物」更是難頂，所以現在香口的，也不錯，而內裡的餡料，吃下一口已知一二，是比較偏向肉感的蓮藕餅，蓮藕也真的不知有沒有佔一半，藕香不大嗅得到，因為已被強勁的肉香所遮蓋，所以這藕餅真的很表面、而雞扒也真的是名不虛傳，燒得很香，而且也當然的熱騰騰，厚厚的雞扒肉質嫩滑，雞皮也燒得香脆，肉也醃得入味，表面也有黑椒香，很不錯，配上白飯一起吃，也當然能輕易吃光整碟飯。煎雞扒的撈檬也不
又找附近的食店，也說過方圓三百米，是可覆蓋王銅記的尾的，今天也來了近年有大量新食店開張的加路連山道覓食，今天一於吃較香口的食物，是燒雞扒及炸蓮藕餅。
是一個周末的下午，也挺多人的，要等上一陣子，才可入座，而且也坐得挺迫的，也是要大家快快吃完那一種格局，沒關係，因為我和女友也趕時間，來也只是為了吃，不為其他。要試哂燒雞扒及炸蓮藕餅，但其實又有點偏好了燒雞扒的，所以點了燒雞扒撈檬及雙拼燒雞扒及炸蓮藕餅飯，俗稱雞藕天成，很攪笑。而本來以為是包喝的，但原來周末是沒有送的，所以也作罷。
等了一會兒，先來了雞藕天成，有一塊雞扒及兩塊藕餅，蓮藕餅是如上所說，其實是炸物來的，炸得稍為油了一點，但就是熱騰騰的，剛炸起就拿來奉客，因為攤凍了的「油物」更是難頂，所以現在香口的，也不錯，而內裡的餡料，吃下一口已知一二，是比較偏向肉感的蓮藕餅，蓮藕也真的不知有沒有佔一半，藕香不大嗅得到，因為已被強勁的肉香所遮蓋，所以這藕餅真的很表面、而雞扒也真的是名不虛傳，燒得很香，而且也當然的熱騰騰，厚厚的雞扒肉質嫩滑，雞皮也燒得香脆，肉也醃得入味，表面也有黑椒香，很不錯，配上白飯一起吃，也當然能輕易吃光整碟飯。
煎雞扒的撈檬也不用再談那啖啖肉的雞扒，就說說那撈檬，檬粉也爽身，但不夠煙韌，實在是可以好吃一點的，而最重要的一環，魚露，也真的是令人有點失望的，畢竟不是正式的越南餐廳吧，就算是在香港的越南餐廳，也很難找到好吃而真的是有鹹香的魚露，但今天魚露也達到了最低的要求，就是滋潤了檬粉，也酸酸甜甜的，令吃下大量的澱粉質及肉類也不至於太膩。
吃光了，很滿足，但也要去找些喝的，就附近的7-11吧。
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