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2019-11-04
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今日同男朋友去尖沙咀食這間串燒小店，在寶勒巷中地舖！這間小店雖然不是太多坐位，但是好舒適又有感覺的獨特設計，掛燈是以不同圖形顏色底紙、更有鳥籠設計、燈光明亮、有大電視作娛樂；食物選擇多，不單串燒，還有涼拌、海鮮、牛豬雞肉、蔬菜、主食等等。而且食材質素好高，好靚的擺設及用心的服務，我們點了好多款即點即製作的串燒美食。1. 涼拌牛舌少少麻味配微微辣的醬汁、涼拌凍凍的、厚身有口感的牛舌好香口好惹味，佢開胃小前菜一流！2. 燒海鮮- 燒白鱔好大串好脆口又唔會乾身，喜歡食魚者必點，皮脆配上香口芝麻粒，厚身鱔肉好彈牙- 燒虎蝦好大隻喔！同我手掌咁大，燒得剛好又爽口又彈牙的大虎蝦🦐🦐- 燒龍躉黑豚肉卷這個真的必食，外面黑豚肉燒得脆口唔肥，龍躉啖啖肉好爽好正的口感- 燒蒜蓉珍寶大扇貝大大隻扇貝粒配上吸汁入味粉絲，蒜蓉又多又香濃，扇貝新鮮多汁- 海鹽燒大蜆男朋友愛食這個，微咸香大隻大蜆又多汁又鮮甜，無沙好乾淨，處理得好好3. 特色串燒- 燒沙嗲手打魚皮餃魚皮好煙韌、內餡豬肉軟滑，配上沙嗲醬汁又是美味- 燒山賊雞翼3隻串得好靚的山賊雞翼，皮脆肉汁嫩口，醃的好入味的雞翼- 燒煙肉韮菜卷煙肉燒得外脆、韮菜翠綠
食物選擇多，不單串燒，還有涼拌、海鮮、牛豬雞肉、蔬菜、主食等等。而且食材質素好高，好靚的擺設及用心的服務，我們點了好多款即點即製作的串燒美食。
1. 涼拌牛舌
涼拌牛舌
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少少麻味配微微辣的醬汁、涼拌凍凍的、厚身有口感的牛舌好香口好惹味，佢開胃小前菜一流！
2. 燒海鮮
- 燒白鱔
燒白鱔
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好大串好脆口又唔會乾身，喜歡食魚者必點，皮脆配上香口芝麻粒，厚身鱔肉好彈牙
- 燒虎蝦
燒虎蝦
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好大隻喔！同我手掌咁大，燒得剛好又爽口又彈牙的大虎蝦🦐🦐
- 燒龍躉黑豚肉卷
燒龍躉黑豚肉卷
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這個真的必食，外面黑豚肉燒得脆口唔肥，龍躉啖啖肉好爽好正的口感
- 燒蒜蓉珍寶大扇貝
燒蒜蓉珍寶大扇貝
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大大隻扇貝粒配上吸汁入味粉絲，蒜蓉又多又香濃，扇貝新鮮多汁
- 海鹽燒大蜆
海鹽燒大蜆
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男朋友愛食這個，微咸香大隻大蜆又多汁又鮮甜，無沙好乾淨，處理得好好
3. 特色串燒
- 燒沙嗲手打魚皮餃
魚皮好煙韌、內餡豬肉軟滑，配上沙嗲醬汁又是美味
- 燒山賊雞翼
3隻串得好靚的山賊雞翼，皮脆肉汁嫩口，醃的好入味的雞翼
- 燒煙肉韮菜卷
燒煙肉韮菜卷
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煙肉燒得外脆、韮菜翠綠幼嫩唔老，這個也是推薦；
- 海鹽燒牛肩胛
海鹽燒牛肩胛
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男朋友好愛這個咸香牛味濃郁的牛肩胛肉，保留了牛肉汁，易咬嫩身
4. 其他串燒類
串燒
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- 燒粟米
燒得靚的金黃粟米，2串好易咬的
- 燒一口甜薯
燒甜薯是喜歡它的軟腍甜美感覺
- 燒雞軟骨串
有咬口又唔乾身，有2串
- 日式炸餃子
日式炸餃子
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炸得好脆口的餃子，不會燶剛剛好，內餡份量剛好的菜肉餡
5. 蘋果手工啤
有機蘋果酒
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手工啤抵飲又特色，選了這個甜美易入口的蘋果酒，好清涼又不會太濃酒精成份，配串燒好夾
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