太興 (黃埔天地)

營業中

休息中

Item: 太興 (黃埔天地)
Rating: 5
Author: Fabulous Jay

TAI HING (The Whampoa)

64 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

845

紅磡

$51-100

港式燒臘茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	太興 (黃埔天地)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	太興 (黃埔天地)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Fabulous Jay

等級4

350

4/11/2007 1:00PM下午要見工, 中午先同bf到“蔡瀾美食坊”食左lunch.一見到太興, 我就唸到好耐無食既fushion 焗飯. 一於試試!選了卡位, 坐得舒服. 一如所料, fushion焗飯仍然吸引, 有”野生蜂蜜蜜桃焗金牌叉燒飯”($42) , 青介末忌廉汁焗脆皮燒肉飯”..etc…5,6個選擇, 名字聽起黎都好想食咁.喜歡佢既叉燒, 便來一個野生蜂蜜蜜桃焗金牌叉燒飯. $42一個lunch set 黎講不算便宜, 但份量卻頗大,比一般茶記大. 一食之下, 食得出係即焗既, 飯是炒飯底, 略乾身. 上面鋪住既係大小同肥適中既叉燒, 而叉燒上面就有3片蜜桃片. 汁料微甜, 味道與蜜汁叉燒幾夾. 個人認為太興的叉燒做得不錯. 頗林身.Bf 要既係是西式午餐, 龍利柳意粉(蒜蓉汁).($42). 心唸o係太興食西餐?? 不如去西餐廳. 點知一上枱, 竟是驚喜! 份量一般, 卻估唔到塊龍利柳幾大! 煎得一d都唔會好乾, 而且新鮮, 無咩雪味, 讚~~汁料都係普通貨色, 反而意粉做得幾好, 用了香草略炒, 加上又做到al dente 口感, 好!

4/11/2007 1:00PM

下午要見工, 中午先同bf到“蔡瀾美食坊”食左lunch.

一見到太興, 我就唸到好耐無食既fushion 焗飯. 一於試試!
選了卡位, 坐得舒服. 一如所料, fushion焗飯仍然吸引, 有”野生蜂蜜蜜桃焗金牌叉燒飯”($42) , 青介末忌廉汁焗脆皮燒肉飯”..etc…5,6個選擇, 名字聽起黎都好想食咁.

喜歡佢既叉燒, 便來一個野生蜂蜜蜜桃焗金牌叉燒飯. $42一個lunch set 黎講不算便宜, 但份量卻頗大,比一般茶記大. 一食之下, 食得出係即焗既, 飯是炒飯底, 略乾身. 上面鋪住既係大小同肥適中既叉燒, 而叉燒上面就有3片蜜桃片. 汁料微甜, 味道與蜜汁叉燒幾夾. 個人認為太興的叉燒做得不錯. 頗林身.

Bf 要既係是西式午餐, 龍利柳意粉(蒜蓉汁).($42). 心唸o係太興食西餐?? 不如去西餐廳. 點知一上枱, 竟是驚喜! 份量一般, 卻估唔到塊龍利柳幾大! 煎得一d都唔會好乾, 而且新鮮, 無咩雪味, 讚~~汁料都係普通貨色, 反而意粉做得幾好, 用了香草略炒, 加上又做到al dente 口感, 好!