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餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (太古城中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2014-04-29 6724 瀏覽
其實想寫很久了,因每逢佳節都習慣到這裏吃晚飯,但一次比一次失望,田鴨已經再沒有以前的師傅出樓面切,全部係沒大經驗的樓面侍應去切,已經心寒因以前可以好仔細的皮還皮,肉還肉,雖現在都可以咁order,但永不再做到以前的效果了,鴨皮亦不脆,鴨肉亦不熱不嫩,只可說包鴨的皮還可醉雞味道可以,叫了一個北京炒拉麵,等了得久唯有追問侍應,但又問極沒多人理會,因實在太少人手,經理級的又不太理會客人,所以等了一會才有人follow,過約10分鐘終於出來了,心急馬上起筷,吃下去心諗*係咪我味蕾有問題定之前食左宮爆蝦太濃味而食唔出味道?*跟住屋企人。都望住我已心知不妙,大家都話冇味,但炒出嚟又好有色好似好夠味咁,點知會咁差,~係比之前差好多好多~同經理講都係hea答你~哦…咁幫你換左佢lor,唉…其實唔係換嘅問題,而係嚟食左咁耐希望有北京樓嘅水準,服務態度ok,但真係無論餸菜或服務都好差,最後一提就係個廁所比一般茶餐廳更污漕,滿地廁紙同洗手盆附近一樣滿了用過的廁紙,終於我決定任何佳節都唔會再去這樣不低消費但質數及衛生咁低質數的北京樓進饍了
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其實想寫很久了,因每逢佳節都習慣到這裏吃晚飯,但一次比一次失望,田鴨已經再沒有以前的師傅出樓面切,全部係沒大經驗的樓面侍應去切,已經心寒
因以前可以好仔細的皮還皮,肉還肉,雖現在都可以咁order,但永不再做到以前的效果了,鴨皮亦不脆,鴨肉亦不熱不嫩,
只可說包鴨的皮還可

醉雞味道可以,叫了一個北京炒拉麵,等了得久唯有追問侍應,但又問極沒多人理會,因實在太少人手,經理級的又不太理會客人
,所以等了一會才有人follow,過約10分鐘終於出來了,心急馬上起筷,吃下去心諗*係咪我味蕾有問題定之前食左宮爆蝦太濃味而食唔出味道?*
跟住屋企人。都望住我已心知不妙,大家都話冇味,但炒出嚟又好有色好似好夠味咁,點知會咁差,~係比之前差好多好多
~同經理講都係hea答你~哦…咁幫你換左佢lor,唉…其實唔係換嘅問題,而係嚟食左咁耐希望有北京樓嘅水準,服務態度ok,但真係無論餸菜或服務都好差,最後一提就係個廁所比一般茶餐廳更污漕,滿地廁紙同洗手盆附近一樣滿了用過的廁紙,終於我決定任何佳節都唔會再去這樣不低消費但質數及衛生咁低質數的北京樓進饍了
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20 分鐘 (堂食)