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2018-07-23
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呢日行開尖沙咀，突然落起滂沱大雨，咁岩係食飯時間，就入咗嚟首都廣場你間Cafe食下野坐下傾吓計。上到去，唔知仲以為自己入咗圖書館自修室，好多人喺度做緊嘢，溫緊書，同人傾緊project，仲有人喺度玩緊board game. 呢度採取全自助形式買餐，喺櫃檯點早餐之後，就坐低等感應器發聲，通知客人去櫃檯攞食物。雖然呢個egg benedict不便宜，但質素也不錯，特色在於材料非常新鮮，熱辣辣嘅muffin 上有帶點有柚子香氣的溫泉蛋，上面有一片厚厚的煙熏三文魚片，咸度適中，上面仲有幾塊新鮮菠菜葉同只是說，整個賣相不但令人垂涎三尺，更加係心機之作！切開熱辣辣的溫泉蛋，蛋漿慢慢流出，蛋香滲透整塊muffin，同三文魚香好夾~蘋果蓉烤批外皮鬆脆，裏邊有熱辣辣的新鮮蘋果蓉，本來以為蘋果蓉會好甜，但驚喜在於餡料好fresh，明顯無加好多砂糖，味道更自然。不過本身有肉桂香氣的蘋果批本應配雲呢拿雪糕，但唔知係唔係佢哋冇貨，配左一球士多啤梨味雪糕，結果就有啲怪，強烈的士多啤梨味完全蓋過蘋果批自然的香味，所以配搭有點奇怪。卡邦尼意粉醬汁不錯，幾有芝士味，如果更杰身就更好了，但整體來講，意粉有咬口，入口滑嘟嘟
上到去，唔知仲以為自己入咗圖書館自修室，好多人喺度做緊嘢，溫緊書，同人傾緊project，仲有人喺度玩緊board game.
呢度採取全自助形式買餐，喺櫃檯點早餐之後，就坐低等感應器發聲，通知客人去櫃檯攞食物。
雖然呢個egg benedict不便宜，但質素也不錯，特色在於材料非常新鮮，熱辣辣嘅muffin 上有帶點有柚子香氣的溫泉蛋，上面有一片厚厚的煙熏三文魚片，咸度適中，上面仲有幾塊新鮮菠菜葉同只是說，整個賣相不但令人垂涎三尺，更加係心機之作！
Egg Benedict
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切開熱辣辣的溫泉蛋，蛋漿慢慢流出，蛋香滲透整塊muffin，同三文魚香好夾~
Apple and Mango Yogurt Smoothie
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蘋果蓉烤批配雪糕
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蘋果蓉烤批外皮鬆脆，裏邊有熱辣辣的新鮮蘋果蓉，本來以為蘋果蓉會好甜，但驚喜在於餡料好fresh，明顯無加好多砂糖，味道更自然。
不過本身有肉桂香氣的蘋果批本應配雲呢拿雪糕，但唔知係唔係佢哋冇貨，配左一球士多啤梨味雪糕，結果就有啲怪，強烈的士多啤梨味完全蓋過蘋果批自然的香味，所以配搭有點奇怪。
卡邦尼意粉
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卡邦尼意粉醬汁不錯，幾有芝士味，如果更杰身就更好了，但整體來講，意粉有咬口，入口滑嘟嘟，夾埋芝士碎效果不錯。
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