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2016-02-16
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放工和娘子去銅鑼灣Sogo行街街，但其實今晚想吃甚麼大家都未決定…到9時左右…娘子終於忍不住問Step：『今晚有甚麼想吃呢?』Step當然想都不用想：『日本放題!! 』這時剛經過東京廣場，看到傳單，原來12樓有一間食一個半小時的日式放題 – 組長日式放題。Step立即拉娘子上去一試!!幸好今日是平日時間，Step和娘子還可以不用等便有位了。一坐低，Step和娘子便立即看看Order紙，這裡放題食物分為：生食 – 刺身、壽司、軍艦/卷物/手卷熟食 – 鐵板、一品料理、炸物、天婦羅、串燒其他 – 冷麵、拉麵、沙律/小食、甜品可以說種類之多，只要你想得到的都可以食得到(樣樣都合Step心水)；說時快那時慢，娘子已經交了Order紙了。刺身(4♥/5♥)Step和娘子點了三文魚，油甘魚、八爪魚、鮑片和帶子刺身。這裡最令Step喜歡的就是三文魚、油甘魚和帶子刺生，兩者都是大大片厚切，加上脂肪紋理平均，不但啖啖肉口感不錯，肉質鮮嫩鮮味不俗，入口有點融化的感覺，Yummy!!而最重要是每一片刺生都不是冷冰冰，食入口溫度適中，讚!!壽司/軍艦/卷物/手卷(4♥/5♥)跟據Step的經驗，刺生有水準，壽
到9時左右…娘子終於忍不住問Step：『今晚有甚麼想吃呢?』
Step當然想都不用想：『日本放題!! 』
這時剛經過東京廣場，看到傳單，原來12樓有一間食一個半小時的日式放題 – 組長日式放題。Step立即拉娘子上去一試!!
幸好今日是平日時間，Step和娘子還可以不用等便有位了。一坐低，Step和娘子便立即看看Order紙，這裡放題食物分為：
生食 – 刺身、壽司、軍艦/卷物/手卷
熟食 – 鐵板、一品料理、炸物、天婦羅、串燒
其他 – 冷麵、拉麵、沙律/小食、甜品
可以說種類之多，只要你想得到的都可以食得到(樣樣都合Step心水)；說時快那時慢，娘子已經交了Order紙了。
刺身(4♥/5♥)
Step和娘子點了三文魚，油甘魚、八爪魚、鮑片和帶子刺身。
這裡最令Step喜歡的就是三文魚、油甘魚和帶子刺生，兩者都是大大片厚切，加上脂肪紋理平均，不但啖啖肉口感不錯，肉質鮮嫩鮮味不俗，入口有點融化的感覺，Yummy!!
刺身
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壽司/軍艦/卷物/手卷(4♥/5♥)
跟據Step的經驗，刺生有水準，壽司都不會差得遠；果然沒有錯，壽司也令Step和娘子感到驚喜。
壽司盛
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壽司盛2
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軍艦和手卷保持水準，明太子沙律和芥辣八爪魚新鮮美味，入口時紫菜無論軍艦和手卷還保持乾爽香脆，讚!!
羊架, 扇貝, 金菇肥牛, 手卷
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取之名子為一品料理，當然是食材一品，還要味道一品。這裡Step和娘子要推介以下三個必食的一品料理：
i) 焗芝士扇貝 芝士加沙律醬，放在新鮮扇貝上焗得香噴噴，好味道，醬汁不會蓋過扇貝的鮮味!!
ii) 日式蟹粥 大大碗，粥煲得很黏，粥面放了一些蟹子；用匙羹一起可以看到粥裡面有半只小蟹在裡面，絕不偷工減料。味道來說，有蟹的鮮味，不算太濃郁，但勝在味道鮮甜，值得一試。
日式蟹粥
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立魚牛奶鍋
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炸物(4♥/5♥)
Step和娘子選了自己喜愛的炸物，而到來時每件都是熱辣辣的：
炸物1
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ii) 芝士魚餅 這個質感有點特別，魚中加上少少芝士在中間，不會像其他地方只是魚餅般單調，值得一試。
炸物2
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iv) 芝士年糕 這個也是炸的，外皮脆口，而咬入口煙韌，而最令Step驚喜的是芝士份量足，一咬香濃芝士已經『必』了出來，!!
燒物/天婦羅(3.5♥/5♥)
天婦羅娘子最愛天婦羅蝦，表面粉漿不算厚，而蝦則炸得剛好，鮮甜爽滑，口感不俗，讚；
鐵板燒, 天婦羅
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串燒(4♥/5♥)
各款串燒的味道皆在水準之上，而Step和娘子order了：
串燒盛
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ii) 燒香草羊架&孜然羊肉串 這2個『SO』味不太明顯，而且肉身還保持一定的肉汁，一點都不『鞋』口，肉香不錯，推薦!!
iii) 最愛就是燒雞腎&燒雞軟骨，燒得香脆而不硬，口感爽脆可口，佐啤酒一流!!
iv) 燒汁墨魚咀串這個墨魚咀味道偏向清淡，而且未算很爽口，要用漿汁添加味道；反而燒菠蘿燒得恰到好處，多汁但有一點酸。
沙律小食(3.5♥/5♥)
蟹子沙律, 油甘魚沙律, 付味螺肉, 七味豬頸扒
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拉麵(4♥/5♥)
娘子最後因想吃一點熱食，order了這個地獄拉麵。這個拉麵用料充足，除了麵份量不少外，還有2塊厚切叉燒；湯底辣得來又有豬骨濃湯的鮮味，拉麵口感亦算煙韌，很有水準。最後Step也忍不住order了多一個來慢慢品嘗。
地獄拉麵
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選擇則較少，只有Nestle雪糕杯、Nestle朱古力雪條和泡芺。最後Step點了雪糕杯，而娘子點了泡芺 (娘子說泡芺味道OK，外表鬆軟忌廉亦算滑)。
Step和娘子食到既飽又滿足地離開，每人大約190元。原來有不同日期時段收費，大家可以在book位時查詢清楚。
生食熟食皆有不錯的質素，Step和娘子在Encore List上面又多了一間日式放題了。
題外話/補充資料：
不同日期時段收費，大家可以在book位時查詢清楚。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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