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2023-02-26
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一個月裏面總有一兩日係要食大餐，放題就永遠都係最直接嘅做法，不過而家所有人對食都有一種執着，所以放題亦都越做越豪華同埋質素越來越高，😝大家所認識嘅大喜屋亦都不斷進化到最高級，成為殿大喜屋。😏裏面嘅環境一如以往都係夠晒豪華同埋舒適。 坐定定完後就係時候要叫返一盤又一盤嘅滋味😤刺身盛— 🍣作為大喜屋最高級嘅餐廳，每一款刺身都必定要係最上成嘅食材，就例如每一件三文魚可以清楚見到厚切得來又非常接近腩位嘅地方，🍣先甜得來又充滿濃厚嘅脂肪，非常高質。 然後仲有拖羅刺身亦都係千祈唔可以走寶，🍣想感受刺身如何做到入口即溶就真係要食返幾塊拖羅嚟。 享受一下，就好似和牛一樣嘅溶化，脂肪爆滿但非常低油膩感。🍣之後甜蝦同埋海赤蝦兩者都各有突出嘅地方，🦐，甜蝦甜度就相對比較集中，🦐如果想要爽口肉多嘅話咁就海赤蝦係必然之選。🦐皇牌燒乳鴿王— 🐥連放題都可以食到乳鴿，真係夠晒特別，除咗刺身突出之外，🐥所有肉類基本上亦都做得非常好，呢一個燒乳鴿顏色均勻肉質又飽滿，🐥整體質素完全可以媲美中菜館，做到肉唔乾但依然鎖到汁，🐥可以再不斷encore 呢一款特色嘅小食🐥蒲燒鰻魚— 🐟鰻魚同樣都係真材實料，見到橫切面呈現口齒嘅狀
刺身盛— 🍣作為大喜屋最高級嘅餐廳，每一款刺身都必定要係最上成嘅食材，就例如每一件三文魚可以清楚見到厚切得來又非常接近腩位嘅地方，🍣先甜得來又充滿濃厚嘅脂肪，非常高質。 然後仲有拖羅刺身亦都係千祈唔可以走寶，🍣想感受刺身如何做到入口即溶就真係要食返幾塊拖羅嚟。 享受一下，就好似和牛一樣嘅溶化，脂肪爆滿但非常低油膩感。🍣
之後甜蝦同埋海赤蝦兩者都各有突出嘅地方，🦐，甜蝦甜度就相對比較集中，🦐如果想要爽口肉多嘅話咁就海赤蝦係必然之選。🦐
刺身盛
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皇牌燒乳鴿王— 🐥連放題都可以食到乳鴿，真係夠晒特別，除咗刺身突出之外，🐥所有肉類基本上亦都做得非常好，呢一個燒乳鴿顏色均勻肉質又飽滿，🐥整體質素完全可以媲美中菜館，做到肉唔乾但依然鎖到汁，🐥可以再不斷encore 呢一款特色嘅小食🐥
皇牌燒乳鴿王
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蒲燒鰻魚— 🐟鰻魚同樣都係真材實料，見到橫切面呈現口齒嘅狀態，🐟就知道呢條鰻魚有幾新鮮同埋肥美，一條鰻魚主要分咗兩個部份，🐟上面嗰層係肉質酥軟嘅鰻魚肉，至於下層就係膠質豐富彈性充足嘅魚皮，🐟好似嘅蒲燒鰻魚就可以將兩者做到最平衡🐟
蒲燒鰻魚
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和牛薄燒— 🥩連和牛都可以食到真係夠享受，平時喺鐵板燒先會遇到嘅蒜片燒和牛，🥩而家喺殿大喜屋呢一度同樣享受同樣味道，和牛嘅油脂四溢，🥩燒到大約七成熟，亦都係非常好嘅熟度，加埋靈魂嘅薄蒜脆片，🥩簡直一試難忘🥩
和牛薄燒
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花雕醉鮑魚— 🍶原隻嘅鮑魚，再加上花雕嘅入味，夠晒清新之餘，亦都不乏豪華感，每一隻個頭都適中，🍶入口冰涼，🍶再加上鮑魚嘅鮮味同埋花雕酒嘅清新，可以作為一個好好嘅過渡🍶
花雕醉鮑魚
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另外仲有即場製作嘅特大蟹棒手卷同埋北海道海膽手卷，🍙新鮮即製就一定要喺短時間裏面享用咁就會食到超級薄超級趣嘅紫菜裏面包住Creamy十足嘅海膽, 🍙同埋大滿足嘅蟹棒，食多幾個都唔怕🍙
相信最後甜品，亦都係另一個高潮位，🍨雪糕嘅款式都算幾多，但重點相信各位都放晒喺Häagen-Dazs同埋Movenpick身上，🍨Häagen-Dazs就係朱古力味，香濃嘅朱古力再配上朱古力脆片，雙重濃郁，雙重享受。🍨另外Movenpick就係焦糖布甸嘅味道，濃郁嘅牛奶味，🍨再加上焦糖嘅點綴就係夠晒法式嘅滋味，而雪條亦都有唔少市面上罕見嘅選擇，例如Bulla 朱古力脆外層嘅雪條裏面就有雲呢拿味或者朱古力味。 🍨三款大牌子絕對擊中每個人嘅歡心🍨
除咗雪糕仲有蛋糕嘅選擇，總有幾款啱晒自己口味，強烈推介Tiramisu同埋牛奶布丁，🍮兩款都相對比較搶手，而且鍾意馬卡龍亦都有福音，幾款嘅味道擺晒喺度任君選擇。 🍮
由頭盤到刺身再到肉類最後甜品，一致嘅穩定性同埋一流嘅食材，造就殿大喜屋嘅帝皇級享受😎
殿 大喜屋 (尖沙咀)
尖沙咀金巴利道26號1樓
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