莎巴馬來西亞餐廳 (已搬遷) 新店位置

Item: 莎巴馬來西亞餐廳
Rating: 4
Author: 大食joe

Sabah Malaysian Cuisine

3.5

382 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

9937

灣仔

$101-200

馬來西亞菜海鮮咖喱

250

大食joe

等級2

星期六竟然無啦啦要加班, 放左工決定搵些好野食下. 聽聞灣仔有間星馬菜唔錯就去試下.一入門香料既香味就湧出來, 精神為之一振. 先黎一杯青檸梳打, 飲一啖真係舒服晒. 再黎半打牛肉沙爹, 份量唔多但都幾精緻. 有2串燒得比較老左少少, 但個沙爹真係一流, 唔會好甜, 花生味突出之餘竟然有好重既香茅味, 如果可以係辣既應該會更好. 最後海南雞終於上場, 呢度既醬真係都較得唔錯, 酸辣醬酸同辣既平衡岩岩好又夠味, 唔似出面個D淡而無味, 黑豉油先勁, 非常甘厚又唔會死咸,仲帶有少少甘味會回甘, 勁!! 酸酸既配菜加上嫩滑既雞肉係最近食過最好的. 油飯既光澤唔錯, 雞油味同埋香料令到咁大碗飯都食得晒, 唯一可惜既地方就係唔夠喉!

星期六竟然無啦啦要加班, 放左工決定搵些好野食下. 聽聞灣仔有間星馬菜唔錯就去試下.
一入門香料既香味就湧出來, 精神為之一振. 先黎一杯青檸梳打, 飲一啖真係舒服晒. 再黎半打牛肉沙爹, 份量唔多但都幾精緻. 有2串燒得比較老左少少, 但個沙爹真係一流, 唔會好甜, 花生味突出之餘竟然有好重既香茅味, 如果可以係辣既應該會更好. 最後海南雞終於上場, 呢度既醬真係都較得唔錯, 酸辣醬酸同辣既平衡岩岩好又夠味, 唔似出面個D淡而無味, 黑豉油先勁, 非常甘厚又唔會死咸,仲帶有少少甘味會回甘, 勁!! 酸酸既配菜加上嫩滑既雞肉係最近食過最好的. 油飯既光澤唔錯, 雞油味同埋香料令到咁大碗飯都食得晒, 唯一可惜既地方就係唔夠喉!