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2021-06-24
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上星期六見完營養師，再入屯門準備晚上吃父親節🧔🏻♂️飯良久沒到屯門，當然要找點美食，本來想去吃台灣🇹🇼菜，但無奈時間不夠退而求其次，眼見最近網上平台被這個🌋火山排骨「脅持」，當然要來到這裡當然要試一試😋火山排骨 $118（小）$188（大）越式生牛肉湯河$82店員建議來一個二人份，外加一兩款小食或一份粉麵就OK👌🏻果然「聞名不如見面」😳，份量比想像中大，全因排骨堆成火山一樣，相當有氣勢！當然少不了打卡📸一番啊～ 這個設定就是讓人拍照啦店家細心的為客人提供即棄手套🧤方便食用老實說有點失望😞，肉質不算差，但沒太多調味，單吃有點單調，男人更直言有點像「煲湯豬肉」🙈 而且肉量其實沒有想像中那麼多，因屬於肋骨部位所以以骨🦴為主醬汁絕對為這味菜板回不少分數🤌🏻 用上大量香蔥跟蒜蓉🧄，加入泰式酸辣汁，肉沾滿醬汁一同進食感覺很好，酸酸辣辣很開胃至於那個生牛肉湯河實在出色🤩 湯底濃郁帶九層塔🌱香氣，亦欣賞💕店家將辣椒🌶️、香葉、青檸等另上，交由客人自行調配喜愛的味道牛肉跟河粉質素亦不錯，整體味道出色👍🏻餐廳環境不錯，空間感強，座位寬闊，坐得舒適😌不過整體來說有點失望，signature food名過於實，
良久沒到屯門，當然要找點美食，本來想去吃台灣🇹🇼菜，但無奈時間不夠
退而求其次，眼見最近網上平台被這個🌋火山排骨「脅持」，當然要來到這裡當然要試一試😋
火山排骨 $118（小）$188（大）
越式生牛肉湯河$82
店員建議來一個二人份，外加一兩款小食或一份粉麵就OK👌🏻
果然「聞名不如見面」😳，份量比想像中大，全因排骨堆成火山一樣，相當有氣勢！
當然少不了打卡📸一番啊～ 這個設定就是讓人拍照啦
店家細心的為客人提供即棄手套🧤方便食用
老實說有點失望😞，肉質不算差，但沒太多調味，單吃有點單調，男人更直言有點像「煲湯豬肉」🙈
而且肉量其實沒有想像中那麼多，因屬於肋骨部位所以以骨🦴為主
醬汁絕對為這味菜板回不少分數🤌🏻
用上大量香蔥跟蒜蓉🧄，加入泰式酸辣汁，肉沾滿醬汁一同進食感覺很好，酸酸辣辣很開胃
至於那個生牛肉湯河實在出色🤩 湯底濃郁帶九層塔🌱香氣，亦欣賞💕店家將辣椒🌶️、香葉、青檸等另上，交由客人自行調配喜愛的味道
牛肉跟河粉質素亦不錯，整體味道出色👍🏻
餐廳環境不錯，空間感強，座位寬闊，坐得舒適😌
不過整體來說有點失望，signature food名過於實，性價比不算高，由於只有單點食物故此價格偏高，如果能夠有套餐會比較好😊
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