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這一晚很想在荃灣的飯博士吃晚飯,對焗飯很念念不忘!可是,可是,踏進鹹田街,只見到飯博士的小小門牌,內部已進行拆卸!很失望!但已經十分肚餓,又不想再老遠走到其他地方了,眼見在飯博士不遠有一家這樣的西餐廳,環境不錯,不如一試吧?下午5:45,還有15分鐘就完結下午茶時間,時間尚早,倒不如再等一下,等到6時就點晚餐吧!先看看餐牌:食物選擇不少,左挑西選,終於等到6時...店內環境不錯,裝修簡約,桌子、椅子和部分牆身選用木材,加上一、兩幅掛畫,感覺有種進入高格調的西餐廳的感覺。坐在貼近街道的位置,店內和街用落地玻璃隔着,只聽到街外的一點點車輛駛過的聲音,不常去荃灣的我,坐在這個位置,可以看到店外環境,感覺很優閒。晚餐全部都是單點食物,然而可附加$23配餐湯,牛角包,餐飲及甜品,還真夠划算呢!(雖然在OpenRice看到舊的餐牌標明只需加$19,現在多加$4,但仍覺得價錢可以接受)餐湯是忌廉磨菇湯─忌廉超級濃稠,而且湯的忌廉味稍重,磨菇只有零碎的數塊。牛角包有驚喜─不硬不脆,雖然是軟軟的,但牛角酥皮味再沾一些湯,兩者則很合配,牛角包感覺挺新鮮。餐飲是熱香滑奶茶─真的很滑,但感覺不是港式奶茶,只是
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這一晚很想在荃灣的飯博士吃晚飯,對焗飯很念念不忘!可是,可是,踏進鹹田街,只見到飯博士的小小門牌,內部已進行拆卸!很失望!但已經十分肚餓,又不想再老遠走到其他地方了,眼見在飯博士不遠有一家這樣的西餐廳,環境不錯,不如一試吧?

下午5:45,還有15分鐘就完結下午茶時間,時間尚早,倒不如再等一下,等到6時就點晚餐吧!先看看餐牌:
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食物選擇不少,左挑西選,終於等到6時...
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店內環境不錯,裝修簡約,桌子、椅子和部分牆身選用木材,加上一、兩幅掛畫,感覺有種進入高格調的西餐廳的感覺。坐在貼近街道的位置,店內和街用落地玻璃隔着,只聽到街外的一點點車輛駛過的聲音,不常去荃灣的我,坐在這個位置,可以看到店外環境,感覺很優閒。
忌廉湯、牛角包、熱香滑奶茶
$23
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晚餐全部都是單點食物,然而可附加$23配餐湯,牛角包,餐飲及甜品,還真夠划算呢!(雖然在OpenRice看到舊的餐牌標明只需加$19,現在多加$4,但仍覺得價錢可以接受)
餐湯是忌廉磨菇湯─忌廉超級濃稠,而且湯的忌廉味稍重,磨菇只有零碎的數塊。牛角包有驚喜─不硬不脆,雖然是軟軟的,但牛角酥皮味再沾一些湯,兩者則很合配,牛角包感覺挺新鮮。餐飲是熱香滑奶茶─真的很滑,但感覺不是港式奶茶,只是奶再混茶。唉,其實我的決定錯了,西餐廳的奶茶當然不是港式味道,應當點較西式的飲品吧?
西班牙咖喱吉列豬扒飯
$45
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當我仍在品嚐餐湯的中途,主菜─西班牙咖喱吉列豬扒飯已經來了。西班牙咖喱,會否有大驚喜呢?味道就是咖喱味,全然不辣,夠濃但不咖喱夠香,還有一些肉末兒,味道不錯,可是算得上有正宗「西班牙」風味呢?我不得而知了,畢竟是首次吃西班牙咖喱。至於配菜─小蘿蔔粒、西蘭花,都很新鮮,尤其西蘭花─烚過的西蘭花有一種新鮮的味道,不用任何配料都很好吃,鮮甜爽脆,軟硬適中。飯粒很分明,但配上咖喱則未能使兩者味道昇華。
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吉列豬扒比預期中大,先切開較薄的一面看看─其實炸粉、麵包糠不算太多,但味道不錯,至少不油膩,明顯用心處理過。
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這就是豬扒中間較厚的部分了。豬扒很鬆軟,值得一讚的是豬扒和麵包糠緊貼着,兩者不各自分開,使每一口的豬扒都有啖啖的「吉列」味道,也許這就是不需用太多麵包糠達到的效果。而且,豬扒的肉汁仍被鎖緊。
甜品
$23
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吃過主菜,最後還有甜品,餐牌沒有註明是甚麼甜品,直到上桌才見到就是這麼小的泡芙。賣相不錯,但吃過前菜、主菜後,所有餐具已被店員收取,只好再用新的餐叉餐匙...
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味道不錯吧,忌廉很香,不用45秒已經吃畢這個「甜品」了。
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總結來說,雖然未能再次品嚐飯博士的焗飯,有點失望,但用差不多的價錢(不收取加一服務費呢!)可以品嚐這麼多的食物,味道不比高級餐廳差;而其中一位穿裇衫的男店員服務態度很好,很主動,讓我挺滿足。很完滿地完成是日荃灣覓食之行。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-05-28
用餐途徑
堂食
人均消費
$68 (晚餐)
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西班牙咖喱吉列豬扒飯
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甜品
$ 23
  • 牛角包