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2021-06-13
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一直聽聞在戲曲中心有一間融合中國飲食文化和藝術的中菜館。今晚在中港城附近完成工作後就和同事前往試試餐廳位於一樓, 以白色和綠色為主調設計, 令人感覺置身於大自然. 椒鹽九肚魚先點了一碟香口菜,外層非常之薄非常脆口,包著入口滑溜的九肚魚,而椒鹽分佈平均。避風塘炒鱔球有鑊氣, 避風塘的一大特色就是蒜蓉粒 非常香脆惹味,鱔球也特別厚身。 雖然是惹味之作,但又不會吃到油光滿口。和味香橙排骨小朋友最喜歡的開胃菜式, 非常濃烈的香橙醬汁,橙香撲鼻,排骨非常鬆化和大件金瑤豉油王炒麵 麵條軟硬適中, 炒得爽身,適量的洋蔥和芽菜能增加口感。杞子圓肉桂花糕最喜歡的中式糕點之一, 杞子和圓肉都是 寧神養目的食材。晶瑩通透,色澤微金黃 ,甜度非常適中 作為一頓豐富晚餐後的一道甜品,非常圓滿。
一直聽聞在戲曲中心有一間融合中國飲食文化和藝術的中菜館。
今晚在中港城附近完成工作後就和同事前往試試
餐廳位於一樓, 以白色和綠色為主調設計, 令人感覺置身於大自然.
椒鹽九肚魚
先點了一碟香口菜,外層非常之薄非常脆口,包著入口滑溜的九肚魚,而椒鹽分佈平均。
避風塘炒鱔球
有鑊氣, 避風塘的一大特色就是蒜蓉粒 非常香脆惹味,鱔球也特別厚身。 雖然是惹味之作,但又不會吃到油光滿口。
和味香橙排骨
小朋友最喜歡的開胃菜式, 非常濃烈的香橙醬汁,橙香撲鼻,排骨非常鬆化和大件
金瑤豉油王炒麵
麵條軟硬適中, 炒得爽身,適量的洋蔥和芽菜能增加口感。
杞子圓肉桂花糕
最喜歡的中式糕點之一, 杞子和圓肉都是 寧神養目的食材。
晶瑩通透,色澤微金黃 ,甜度非常適中 作為一頓豐富晚餐後的一道甜品,非常圓滿。
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