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一直聽聞在戲曲中心有一間融合中國飲食文化和藝術的中菜館。今晚在中港城附近完成工作後就和同事前往試試餐廳位於一樓, 以白色和綠色為主調設計, 令人感覺置身於大自然. 椒鹽九肚魚先點了一碟香口菜,外層非常之薄非常脆口,包著入口滑溜的九肚魚,而椒鹽分佈平均。避風塘炒鱔球有鑊氣, 避風塘的一大特色就是蒜蓉粒 非常香脆惹味,鱔球也特別厚身。 雖然是惹味之作,但又不會吃到油光滿口。和味香橙排骨小朋友最喜歡的開胃菜式, 非常濃烈的香橙醬汁,橙香撲鼻,排骨非常鬆化和大件金瑤豉油王炒麵 麵條軟硬適中, 炒得爽身,適量的洋蔥和芽菜能增加口感。杞子圓肉桂花糕最喜歡的中式糕點之一, 杞子和圓肉都是 寧神養目的食材。晶瑩通透,色澤微金黃 ,甜度非常適中 作為一頓豐富晚餐後的一道甜品,非常圓滿。
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一直聽聞在戲曲中心有一間融合中國飲食文化和藝術的中菜館。

今晚在中港城附近完成工作後就和同事前往試試

餐廳位於一樓, 以白色和綠色為主調設計, 令人感覺置身於大自然.

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椒鹽九肚魚
先點了一碟香口菜,外層非常之薄非常脆口,包著入口滑溜的九肚魚,而椒鹽分佈平均。

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避風塘炒鱔球
有鑊氣, 避風塘的一大特色就是蒜蓉粒 非常香脆惹味,鱔球也特別厚身。 雖然是惹味之作,但又不會吃到油光滿口。

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和味香橙排骨
小朋友最喜歡的開胃菜式, 非常濃烈的香橙醬汁,橙香撲鼻,排骨非常鬆化和大件
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金瑤豉油王炒麵
麵條軟硬適中, 炒得爽身,適量的洋蔥和芽菜能增加口感。

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杞子圓肉桂花糕
最喜歡的中式糕點之一, 杞子和圓肉都是 寧神養目的食材。
晶瑩通透,色澤微金黃 ,甜度非常適中 作為一頓豐富晚餐後的一道甜品,非常圓滿。


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