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2010-08-08
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食友們曾在 Green Waffle Diner 攪過小局，可惜最近工作比較忙，未能出席，趁星期三可以早收工，就提議女友一同行上斜路試試。來到時約七點半，小店內已有好幾檯客人，事前沒有訂座的我們差點就要白行一趟，最後獲安排坐在 L 型梳化座，真走運。餐廳裝修比較簡單，牆上掛了幾幅舊香港的照片，配合偏黃的室內燈光，令人感覺舒服。吃 Waffle 之前，先要一些熱葷暖肚，本來想要 Carbonara，但又怕吃得太飽，遂改要了 Steak and Egg Hash Skillet ($69)。小平底鑊內包括牛柳粒、薯仔、菇及洋蔥，面頭是兩隻半熟水煮蛋，再淋上溶掉的車打芝士，配搭相當豐富。將蛋汁撈在薯仔上一起吃，薯仔入口軟腍，外層只得輕微的脆感，味道也比較淡，沾在茄汁後會好一點；牛柳粒是帶筋的，調味方面也很輕手，只屬一般貨色；反而最普通的洋蔥炒得夠香，成為這道菜的亮點。女友要的 Katherines's Breakfast ($68)，等了四十五分鐘仍未上檯，原來店員漏單了，但很有禮貌的為我們跟進，就當是扯平吧。Katherines's Breakfast 是雜果 yogurt 加半塊全麥窩夫
來到時約七點半，小店內已有好幾檯客人，事前沒有訂座的我們差點就要白行一趟，最後獲安排坐在 L 型梳化座，真走運。餐廳裝修比較簡單，牆上掛了幾幅舊香港的照片，配合偏黃的室內燈光，令人感覺舒服。
吃 Waffle 之前，先要一些熱葷暖肚，本來想要 Carbonara，但又怕吃得太飽，遂改要了 Steak and Egg Hash Skillet ($69)。小平底鑊內包括牛柳粒、薯仔、菇及洋蔥，面頭是兩隻半熟水煮蛋，再淋上溶掉的車打芝士，配搭相當豐富。將蛋汁撈在薯仔上一起吃，薯仔入口軟腍，外層只得輕微的脆感，味道也比較淡，沾在茄汁後會好一點；牛柳粒是帶筋的，調味方面也很輕手，只屬一般貨色；反而最普通的洋蔥炒得夠香，成為這道菜的亮點。
女友要的 Katherines's Breakfast ($68)，等了四十五分鐘仍未上檯，原來店員漏單了，但很有禮貌的為我們跟進，就當是扯平吧。Katherines's Breakfast 是雜果 yogurt 加半塊全麥窩夫的組合，吃得十分健康，雜果 yogurt 包括了士多啤梨、藍莓、芒果、蘋果、香蕉，另外還下了 granola 及蜜糖，味道酸酸甜甜的，也夠新鮮。全麥窩夫我沒有試，因為我另外要了一份 Banana Fosters Waffle。
Banana Fosters Waffle ($50) ，即窩夫配香蕉加朱古力雪糕，全是我喜歡吃的。先說班蘭窩夫，英文是 Green Waffle，同店名相同，想必是招牌之一，用刀輕輕一切，已經覺得好鬆脆，入口亦然，但這美式窩夫吃起來比較單薄，班蘭的味道亦欠奉，或者是我期望太高，反而有點不覺滿足。香蕉是以 cinnamon suger 煮過的，味道不算太甜，但我自己偏好新鮮的香蕉，簡單又好吃就是了，這樣好像太 over。沒有加 $17 要 movenpick，雪糕是自家製作 (?)，入口夠冰，但溶化速度極高，記緊早吃早享受！
我們還叫了一杯 Rocket Fuel ($28) 共享，是芒果、菠蘿、青檸汁打出來的 smoothies，味道以芒果最突出，質感厚厚的，也夠滑溜，是不錯的選擇。
買單約 $244，平均每人百二的消費，跟日系 UCC 差不多，如果單講窩夫，雖然品種唔同，我仍是會投 UCC 一票！
勁愛窩夫! I Love Waffles!
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