Lawry’s The Prime Rib

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中環經典扒房𝐋𝐚𝐰𝐫𝐲’𝐬 𝐓𝐡𝐞 𝐏𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐑𝐢𝐛 🤤來自美國加州的Lawry’s The Prime Rib，全球多國均有分店🌏香港為首間亞洲分店不知不覺已經有17年歷史🕰️餐廳座落中環嘉軒大廈頂樓，天花圓頂形的設計配落地玻璃和紅絲絨梳化，盡顯華麗高貴的氣派💃🏻最近新出廣受香港人歡迎的Weekend Semi-Buffet Brunch，週末一於嘆嘆佢☺️自助區提供精選凍頭盤、海鮮🦐沙律🥗湯，Cheese Corner仲有多款芝士，熱溶芝士都有🧀絕對不容錯過的是銀餐車廚師發辦，都係可以任拎架！每次都有唔同供應，今日就有脆皮德國豬手🐷配上德式酸菜、芥末醬，都幾滋味😋主菜方面重點推薦美國燒牛肉🥩由廚師推住銀色不鏽鋼餐車，在餐桌旁即席切割招牌燒牛肉，成為左Lawry’s的經典元素之一！燒牛肉預設Hong Kong Cut香港薄切，可升級6安士的California Cut加州薄切，單是賣相已經令人食指大動🤤色澤粉嫩，肉質相當細緻而且充滿濃郁的牛香和肉汁🥰燒牛肉仲會配上薯蓉、忌廉辣根醬、Yorkshire Pudding，用黎點肉汁食都好有風味。特別推薦落少少由創辦人研發的調味料Lawry’