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2021-09-09
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仲記得之前去韓國，第一次食炸雞就係NENE. 個時夜晚同朋友仲特登係hostel 搭車行過去食，印象中炸雞外脆內嫩，連泡菜都好食。到Nene 黎左香港咁耐，今次過去試睇下同回憶中味道有幾大分別。估唔到最滿意唔係炸雞反而係佢新出個年糕。玫瑰醬寬粉炒年糕，原來即係番茄忌廉炒年糕，並無加玫瑰，只是因為呈粉紅色玫瑰顏色，所以先有個咁靚嘅名「로제（Rose）」比起平時食韓式傳統辣炒年糕，加左忌廉減低左辣度，而番茄醬汁微酸又解低膩. 年糕同寬粉都煙煙韌韌，仲有bacon 同腸增加咸香。叫左愛文芒果乳酪特飲都ok. 不過更鐘意有氣beers蔘雞湯朋友想試，估唔到都唔錯。用左原隻雞, 中間包住糯米, 仲有少量人蔘同紅棗。雞肉煲得好軟腍筷子輕易就可以了撕開, 個湯有dd 蔘香味, 加埋糯米似蔘雞粥. 配炸雞食都幾減膩皇室豬肋骨(L)伴芝士火鍋及脆薯條佢個ribs 調味剛好，微微帶煙燻香味又唔會太濃味，肉都煮得腍身可以切開。一份仲有4大舊，美中不足係唔夠熱，應該整定所以都係凍左咁。而且薯條唔脆。芝士火鍋嘅忌廉味比較重，唔係拉芝個款cheese, 朋友話覺得有d 似奶粉味所以麻麻。 我覺得味道都可以嘅，不
到Nene 黎左香港咁耐，今次過去試睇下同回憶中味道有幾大分別。
估唔到最滿意唔係炸雞反而係佢新出個年糕。
玫瑰醬寬粉炒年糕，原來即係番茄忌廉炒年糕，並無加玫瑰，只是因為呈粉紅色玫瑰顏色，所以先有個咁靚嘅名「로제（Rose）」
比起平時食韓式傳統辣炒年糕，加左忌廉減低左辣度，而番茄醬汁微酸又解低膩. 年糕同寬粉都煙煙韌韌，仲有bacon 同腸增加咸香。
叫左愛文芒果乳酪特飲都ok. 不過更鐘意有氣beers
蔘雞湯
朋友想試，估唔到都唔錯。用左原隻雞, 中間包住糯米, 仲有少量人蔘同紅棗。雞肉煲得好軟腍筷子輕易就可以了撕開, 個湯有dd 蔘香味, 加埋糯米似蔘雞粥. 配炸雞食都幾減膩
皇室豬肋骨(L)伴芝士火鍋及脆薯條
佢個ribs 調味剛好，微微帶煙燻香味又唔會太濃味，肉都煮得腍身可以切開。一份仲有4大舊，美中不足係唔夠熱，應該整定所以都係凍左咁。而且薯條唔脆。
芝士火鍋嘅忌廉味比較重，唔係拉芝個款cheese, 朋友話覺得有d 似奶粉味所以麻麻。 我覺得味道都可以嘅，不過撈埋食更膩，就咁食ribs 會更好食
雙重滋味炸雞（有骨全雞）（招牌炸雞, 青陽辣椒白郡主炸雞）
炸雞炸得都脆，不過炸粉略厚，中間肉質唔夠嫩同juicy. 相對地比較prefer 原味, 本身會配honey mustard sauce. 另外嘅青陽辣椒白郡主帶微辣，個sauce 有點微妙，味道還可以不過淋醬presentation 唔係太靚仔，放耐左又整到無咁脆
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