湖舟壽司‧小料理 (已結業)

Item: 湖舟壽司‧小料理
Rating: 4
Author: 狐狸

Kosyu

103 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

677

銅鑼灣

$101-200

日本菜壽司/刺身

狐狸

等級4

925

今年生日飯為日菜, 參考OR食友的評語後, 決定選擇這店作為我生日晚飯的地點.是晚以壽司為主, 散叫了油甘魚壽司, 石頭魚壽司, 帆立貝壽司. 石頭魚皮頗韌, 但有嚼頭.叫了大拖羅刺身, 但師傅初初整錯了一件大拖羅壽司, 就爽脆送給我們吃了, 嘻嘻~~大拖羅魚肉和脂肪成粗線, 但入口不算油甘和即溶, 我就感到驚喜不大, 可能我食齡不多…後再追加一壽司set, 有幾款白身魚, 大拖羅, 海膽, 三文魚子和燒牛肉等. 燒牛肉很嫩和多汁.熟食只叫了一款, 味噌汁燒豬肩肉, 肉算爽嫩, 但又不是太突出.甜品附送芒果布甸, 不是太香但也甜吧!

今年生日飯為日菜, 參考OR食友的評語後, 決定選擇這店作為我生日晚飯的地點.

是晚以壽司為主, 散叫了油甘魚壽司, 石頭魚壽司, 帆立貝壽司. 石頭魚皮頗韌, 但有嚼頭.

叫了大拖羅刺身, 但師傅初初整錯了一件大拖羅壽司, 就爽脆送給我們吃了, 嘻嘻~~

大拖羅魚肉和脂肪成粗線, 但入口不算油甘和即溶, 我就感到驚喜不大, 可能我食齡不多…

後再追加一壽司set, 有幾款白身魚, 大拖羅, 海膽, 三文魚子和燒牛肉等. 燒牛肉很嫩和多汁.

熟食只叫了一款, 味噌汁燒豬肩肉, 肉算爽嫩, 但又不是太突出.

甜品附送芒果布甸, 不是太香但也甜吧!