養心殿台式養生鍋 (已結業)

我們一行五人來到這個OpenRice評分極高的台式養生鍋，首先叫了個養生鍋，上到來賣相吸引，menu 嬴寫是由精選中外食材有名貴藥材 人參 火腿老雞肉精心肴制而成，唊一口，湯很濃很有人參味，非常足料。另外叫了手切牛肉和厚脂黑毛豬梅花肉，兩種肉價獎雖然不便宜，但是非常有肉味，新鮮。有小小肥肉但以瘦肉為主。 再叫了份蔬菜拼盤， 有菇，菜，玉米秋葵等，也是很新鮮。另外肉類唔夠喉，叫了個鮮蝦雲吞和肉丸拼盤。鮮蝦雲吞很飽滿，肉丸拼盤包括芝心，墨魚，牛丸等，一次過試不同味道。主食我們叫了稻庭烏龍麵和寬條粉， 看圖可見份量很大， 混在湯汁一齊吃，十分美味。果然好火鍋需要好湯底。小插曲是一位朋友病了， 不加入我們的火鍋行列，我們散叫了白米飯和其他熟食給他。熟食的選擇蠻多，叫了招牌滷味拼盤，有豬大腸，豬肚，牛𦟌等，非常入味。另叫了滷水鴨，鴨肉不太多，但是10分入味。朋友損⻣頭快損得十分滋味，最後還叫了鹽酥雞，炸得酥脆易入口。總括而言，環境舒適。 古式古香。食物種類多，大人小朋友都啱食。