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2017-06-15
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因為朋友買左幾條泡芙，佢喺太古城中心買，因為優惠期間，買兩條泡芙就會送一件貝殼蛋糕，所以我有機會試到喇馬德蓮貝殼蛋糕 $15/件蛋糕一共有4款口味，包括：抹茶、士多啤梨、檸檬及黑芝麻。每日新鮮烘焙，無添加防腐劑，所以每件都貼上有效期標籤，要盡快食用。不過個人喜歡喜歡佢地嘅獨立包裝，乾淨衛生！比較傳統嘅馬德蓮蛋糕，多一份創新，面頭加上朱古力，所以即使係檸檬味，食落都帶點甜。不過由於我地冇即時食用，放左入雪櫃，都要花上少少時間解凍，否則都幾硬。解凍後，口感正常，蛋糕食落鬆軟，唔會乾爭爭檸檬口味清新帶甜，士多啤梨味係我最喜歡，抹茶味有點不足，較為失色，黑色嘅驟眼睇落以為係朱古力，細食下先感覺到有少少芝麻香。作為下午茶，不錯吃呢，簡單配一杯熱茶，打工仔又繼續做野了
抹茶、士多啤梨、檸檬及黑芝麻
$15
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馬德蓮貝殼蛋糕 $15/件
蛋糕一共有4款口味，包括：抹茶、士多啤梨、檸檬及黑芝麻。
每日新鮮烘焙，無添加防腐劑，所以每件都貼上有效期標籤，要盡快食用。不過個人喜歡喜歡佢地嘅獨立包裝，乾淨衛生！
抹茶、士多啤梨、檸檬及黑芝麻
$15
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比較傳統嘅馬德蓮蛋糕，多一份創新，面頭加上朱古力，所以即使係檸檬味，食落都帶點甜。
不過由於我地冇即時食用，放左入雪櫃，都要花上少少時間解凍，否則都幾硬。
解凍後，口感正常，蛋糕食落鬆軟，唔會乾爭爭
檸檬口味清新帶甜，士多啤梨味係我最喜歡，抹茶味有點不足，較為失色，黑色嘅驟眼睇落以為係朱古力，細食下先感覺到有少少芝麻香。
馬德蓮貝殼蛋糕
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馬德蓮貝殼蛋糕
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作為下午茶，不錯吃呢，簡單配一杯熱茶，打工仔又繼續做野了
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