養心殿台式養生鍋 (已結業)

台式火鍋已經不是第一次食。今次再度揀了他們新開張位於馬鞍山新開的商場裏享用晚餐。其實之前也吃過他們在旺角開的舖。馬鞍山店地方也不難找，在商場遠遠巳被掛在門口的紅紅燈籠吸引著了。入內地方也很寛敞、不覺壓迫。店員也很殷勤招待。也為我們介紹湯底，我們選擇了美人鍋湯底，用了多種滋陰養顔既材料肴制而成... 有一整隻烏雞、桃膠、金華火腿、𣏌子、淮山等等。 $188也可點鴛鴦鍋底，多款湯底任君選擇。火鍋一定少不了主角 、 牛肉， 我們order 了手切牛肉 $338（大）、也有$238（細）選擇。牛肉鮮味濃郁、入口嫩滑。必叫。當然也有其他食物..如手打丸類及餃子。可叫半份 $48 或全份$78。喜歡吃蠔的朋友也可點一份$138 /6隻日本牡礪。鮮甜冇比。除左牛肉、他們提供的雞肉也不要放過，入口雞肉嫩滑皆因是用新鮮嘉美農場雞 $108。其他配菜點選了台灣炸豆皮$38 及雜錦蔬菜 $68醬料當然也是不可缺少的一部份！當然啤酒、汔水也有提供及多款選擇。