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2016-01-18
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前排流行蒸氣石鍋，試過幾次之後又再貪新鮮想試新野，最近上網見到介紹荔枝角有一間新食店，可以同時食蒸氣鍋同火鍋，覺得好特別，就同朋友黎試下啦。舖頭位於荔枝角地鐵站C出口，行過去5分鐘都唔洗，其實佢果到日頭係food court 黎既，有唔同既食店，夜晚就只係做蒸氣火鍋。星期日晚上8點左右到達，無訂檯都仲有位，仲可以食2個半鐘，真係開心。火鍋同蒸氣鍋湯底各有6款，蒸氣鍋既湯底我地揀左桂花，而火鍋就揀左沙嗲湯，沙爹湯底都幾有沙嗲味，但係蒸氣鍋果邊就無咩桂花味，似係用水蒸多D。呢到大部分食品都係以自助形式取用，但係部分食品好似水餃，肥牛等等就要落Order。食物質素唔錯，都很新鮮。雞翼同冬菇清蒸會比用湯煮好味，因為咁樣先至夠原汁原味，粟米蒸起之後都格外清甜。至於其他料好似魚蛋，水餃呀等等，就梗係用湯煮會好D啦。水餃皮薄陷靚，丸仲有好多款，包括醬爆丸，真係好開心呀。除左呢D普通既火鍋料之後，仲有蜆食添，D蜆唔係成日有，一個鐘先出一至兩次，清蒸蜆很鮮味多汁仲好重海水味，令人食到停唔到口。呢到既食物refill 都幾快，不過就完全見唔到有麵類既食物，服務質素仲好高，收碗碟既速度真係快得驚人，值得一讚
舖頭位於荔枝角地鐵站C出口，行過去5分鐘都唔洗，其實佢果到日頭係food court 黎既，有唔同既食店，夜晚就只係做蒸氣火鍋。
星期日晚上8點左右到達，無訂檯都仲有位，仲可以食2個半鐘，真係開心。
火鍋同蒸氣鍋湯底各有6款，蒸氣鍋既湯底我地揀左桂花，而火鍋就揀左沙嗲湯，沙爹湯底都幾有沙嗲味，但係蒸氣鍋果邊就無咩桂花味，似係用水蒸多D。呢到大部分食品都係以自助形式取用，但係部分食品好似水餃，肥牛等等就要落Order。
食物質素唔錯，都很新鮮。雞翼同冬菇清蒸會比用湯煮好味，因為咁樣先至夠原汁原味，粟米蒸起之後都格外清甜。至於其他料好似魚蛋，水餃呀等等，就梗係用湯煮會好D啦。水餃皮薄陷靚，丸仲有好多款，包括醬爆丸，真係好開心呀。除左呢D普通既火鍋料之後，仲有蜆食添，D蜆唔係成日有，一個鐘先出一至兩次，清蒸蜆很鮮味多汁仲好重海水味，令人食到停唔到口。
呢到既食物refill 都幾快，不過就完全見唔到有麵類既食物，服務質素仲好高，收碗碟既速度真係快得驚人，值得一讚。食完之後再歎返杯雪榚，好滿足。
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