影片
更多
2023-02-07
125 瀏覽
收工後同女朋友係新城市揀左間唔太起眼嘅輕西餐試一試門面雖細，但19:00已有好多年輕男女排隊😯等左大概15分鐘有位等位期間，留意到甜品應該係佰主打，好多餐廳入邊食緊嘅人都係點左 pancake，所以本來對佢 main course 既質素無乜期望。點知！反而今日係main course 每我地覺得驚喜！Sea Urchin & Scallop Linquine($178)海膽同帶子係我最喜歡嘅海鮮之一海鮮當然最緊要係新鮮。海膽鮮甜不苦澀，份量亦都中規中矩呢個價錢黎講，絕對唔失禮。帶子香甜爽脆，輕輕煎香後仲令口感層次更加豐富左。意粉用左蟹肉海膽忌廉汁汁煮餐廳將個 sauce調教到恰到好處充份食到海膽嘅鮮甜味，加埋忌廉既奶香味而且整體加埋會令人覺得好滯😌Le Foie Gras Burger + chips ($138 + $25)薯條熱辣辣試台，脆度足夠通常食開Burger都會好論盡切嘅時候會切散個包但呢個冇😯可能個無花果醬夠黏力😂😂鵝肝油脂味豐富 剛好襯上無花果將嘅酸甜，味道中和返配搭安格斯牛肉同芝士整個漢堡嘅完整度係滿分💯Banoffee Creme Brulee Pancake($
西餐試一試
門面雖細，但19:00已有好多年輕男女排隊😯
等左大概15分鐘有位
等位期間，留意到甜品應該係佰主打，好多餐
廳入邊食緊嘅人都係點左 pancake，所以本來對
佢 main course 既質素無乜期望。
點知！反而今日係main course 每我地覺得驚
喜！
Sea Urchin & Scallop Linquine($178)
Sea Urchin & Scallop Linquine
$178
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
海膽同帶子係我最喜歡嘅海鮮之一
海鮮當然最緊要係新鮮。
海膽鮮甜不苦澀，份量亦都中規中矩
呢個價錢黎講，絕對唔失禮。
帶子香甜爽脆，輕輕煎香後仲令口感層次更加
豐富左。
意粉用左蟹肉海膽忌廉汁汁煮
餐廳將個 sauce調教到恰到好處
充份食到海膽嘅鮮甜味，加埋忌廉既奶香味
而且整體加埋會令人覺得好滯😌
Le Foie Gras Burger + chips ($138 + $25)
Le Foie Gras Burger
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
薯條熱辣辣試台，脆度足夠
通常食開Burger都會好論盡
切嘅時候會切散個包
但呢個冇😯
可能個無花果醬夠黏力😂😂
鵝肝油脂味豐富
剛好襯上無花果將嘅酸甜，味道中和返
配搭安格斯牛肉同芝士
整個漢堡嘅完整度係滿分💯
Banoffee Creme Brulee Pancake($119)
Banoffee Creme Brulee Pancake
$119
50 瀏覽
1 讚好
0 留言
Cream brûlée 加疏乎厘嘅配搭真係未試過😯
味道方面就同想像中冇太大差別
口感方面先突顯到佢地既chemistry
Cream brûlée signature 既脆脆焦糖
跟埋疏乎厘蓬鬆嘅口感，相互輝映
張貼
