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2019-12-03
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係灣仔搵間好少少既西餐，論價錢、環境、味道、地點、服務真係缺一不可既既前提下, 揀咗主打西班牙菜的 【Tapa Room】呢間新食肆一試， 結果先上: 今次係正面盈喜, 近來試過最佳西班牙菜既西餐之一💖。位於銅鑼灣告士打道的【Tapa Room】，店舖設計以neon art 為概念，每當夜幕下垂餐廳就會亮起霓虹燈招牌，矚目的霓虹燈飾讓你猶如穿越時光隨意門，踏進熱情奔放的西班牙國度。入到去場地都有使用大量霓虹光管作裝飾，亦設有開放式吧位，富氣氛的工業風裝修，加上挑高樓底，空間感十足。重點係一到晚上都好多人黎食呀，證明冇揀錯呀！作為一間Tapas Bar，為你提供一系列以sharing plates為主題的西班牙 tapas 小食，睇睇Menu，貫徹西班牙人熱愛分享的飲食文化。除了tapas 以外，他們精緻的西班牙風格Gin & Tonic也是絕對不可錯過，每一杯都賦予視覺與味蕾的雙重享受。店員強調享用TAPAS小食要跟先後次序，先嚐清淡的開胃菜，再試香口誘人的油炸食物，還有以西班牙最具代表性的「海鮮鍋飯」（PAELLA）作結，才算圓滿...▪️GT-Tanqueray HH $75這個Ho
位於銅鑼灣告士打道的【Tapa Room】，店舖設計以neon art 為概念，每當夜幕下垂餐廳就會亮起霓虹燈招牌，矚目的霓虹燈飾讓你猶如穿越時光隨意門，踏進熱情奔放的西班牙國度。
入到去場地都有使用大量霓虹光管作裝飾，亦設有開放式吧位，富氣氛的工業風裝修，加上挑高樓底，空間感十足。重點係一到晚上都好多人黎食呀，證明冇揀錯呀！
作為一間Tapas Bar，為你提供一系列以sharing plates為主題的西班牙 tapas 小食，睇睇Menu，貫徹西班牙人熱愛分享的飲食文化。除了tapas 以外，他們精緻的西班牙風格Gin & Tonic也是絕對不可錯過，每一杯都賦予視覺與味蕾的雙重享受。
店員強調享用TAPAS小食要跟先後次序，先嚐清淡的開胃菜，再試香口誘人的油炸食物，還有以西班牙最具代表性的「海鮮鍋飯」（PAELLA）作結，才算圓滿...
Seafood Paella
$188
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▪️GT-Tanqueray HH $75
這個House Tanqueray果味比較重，也是非常容易入口，有濃郁柑橘香甜味，加上甘菊花，使口感特別清新順滑，酒味不算濃。易於入喉，賣相還很漂亮！打個卡也不錯呢。
GT-Tanqueray HH
$75
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▪️Sherry-Nectar HH $45
個人覺得happy hour 這價錢算得上是抵！雖然賣相沒有gin tonic的吸睛，不過味道一流！
英文叫法「Sherry」反而蓋過了西班牙文「 Necta」，陽剛豪邁中帶點優雅嫵媚，入口濃口而香甜的紅酒配上大量爽口香甜的水果，豐富味道複雜，但呢種甜度相信女生會喜歡多點。
Sherry-Nectar HH
$45
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▪️Orange Beef Salad $58
血橙燒牛柳沙律，新奇士橙就成日食，血橙um...未食過。將橙切左薄薄一片，就會見到完美嘅圓形，而且係深紅色嘅橙肉。食落口甜中帶點苦，而燒牛柳，燒得好嫩滑，應該係餐廳用上靚嘅牛扒，烹煮時間啱啱好令到口感好腍身。
Orange Beef Salad
$58
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沙律面頭舖滿咗脆片，咁樣既配搭又唔錯Wor。
Orange Beef Salad
$58
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▪️Octopus Cararccio $78
用 (Slow cooked) 去煮...八爪魚帶有天然海水味，很新鮮。海膽份量都有好多。
Octopus Cararcci
$78
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一口吃掉，厚薄剛剛好，慢煮令口感可以保持軟腍又有煙靭嘅質感。配上🍅蕃茄蓉同橄欖油，味道酸酸甜甜，好開胃。
Octopus Cararcci
$78
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▪️Potato Omelette $78
西班牙薯仔蛋餅則是當地較傳統的菜式，但也作出適量變奏滿足港人口味。蛋漿與炒香的薯粒後，反覆煎香所以令切開時帶有流心效果，真心驚喜十足。一上枱熱辣辣🔥
Potato Omelette
$78
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Potato Omelette
$78
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面層再配上自家製的蒜茸蛋黃醬及紅椒粉，口感香滑豐富，我一人相信可以一口氣吃掉一份，如此美味也不無道理，有好多Tapas定價都好親民，多叫幾份也不成問題啦。
Potato Omelette
$78
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Potato Omelette
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Potato Omelette
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▪️Seafood Paella $188
西班牙主菜當然要點Paella-海鮮鍋飯！！ (For 2)
選用鮮蝦、青口及蜆肉等海鮮烹煮，海鮮食材豐富。
Seafood Paella
$188
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隻隻蝦都好大隻，檸檬汁落一點點與鍋飯味道十分夾。
值得一讚！這個西班牙海鮮鍋飯的精髓在於它的飯，飯粒分明且富有香濃海鮮湯味，到最後都有飯焦，非常好吃及正宗烹調！份量都幾足，讚👍🏻
Seafood Paella
$188
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▪️Bikini Sandwich $78
夠晒sexy既三文治🥪兩塊薄身的麵包烘得香脆，麵包非常薄身🤤而且塗滿牛油，中間夾住嘅鵝肝醬更帶出醉人鹹香味散發陣陣鹹香，但沒有油膩的感覺，反而挺輕盈。大有驚喜。
Bikini Sandwich
$78
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Bikini Sandwich
$78
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說TAPAS是西班牙菜的靈魂也不為過。雖然大家所認知的TAPAS是小食、是下酒菜，但對西班人而言，那卻是撫慰他們的重要飲食文法精髓。
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這家位於銅鑼灣和灣仔交界的告士打道的【Tapa Room】真的是我的新寵兒！銅鑼灣區都好似無乜呢類bar resturant 式的西班食餐廳，一邊飲吓cocktail, 一邊食吓西班牙小食，的確好正！放工輕鬆一下，係一個幾好的選擇！喜歡呢度氣氛放鬆舒適，坐得舒服，東西好吃，服務好，價錢又不算貴，難怪那麼多客人喔！
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