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2009-12-07
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側邊是即燒雞扒專門店,這裡除了牛湯河外亦有做燒雞扒,數月前與食友來試了幾味,印象最深非Pho,而是圖中的燒雞扒。這雞扒醃得夠味,是即叫即煎的,皮帶著點焦香與微微甜味,雖然油了一點,但味道卻是很好,是送飯的好材料,而白飯伴有蔥油,是越南家常做法,用來帶起味道的,不錯。最近在新場K-11走了一圈,見大叻在那邊開了分店,不日會去試試的。食友作東,謝過。
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