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2017-11-27
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最近工作實在太忙,很久都未有和好朋友見面,這天終於抽到空一起吃個晚飯,聊聊工作上的苦事。為了方便的關係,我們隨意走進了這間新開業的「阿來泰式地道風味」,吃個晚飯。二人同行少不免點一個二人套餐,免卻選擇餐點的煩惱又抵食。先來一份飛天通菜,味道以香辣為主,辣味有點重,不太能吃辣的記得問問店家可否調整辣度比例。通菜的質感較軟身,容易下嚥。再來一份咖哩炒蜆,咖哩濃稠香味亦足夠,蜆肉都是大大粒,口感十足。同時蜆肉吐沙的工序亦充足,咬下去的蜆肉都沒有發現沙粒。最後有海南雞(例牌),雞肉的份量挺多,肉質軟滑,同時有小量的雞油,令雞香味更濃郁。套餐內有白飯油飯可選,吃海南雞飯不可不點的就是油飯。這邊的油飯油份不會過多,既有油香飯粒帶微硬,味道不錯。吃畢套餐內的食物後,我倆還意猶未盡,再加點了一份無骨鳳爪。酸酸辣辣的醬汁一解飽濟感,無骨鳳爪令我們吃起來更方便,軟骨的爽口感覺令味道更高。愛吃海鮮的我們再點了一份辣椒膏炒大蝦,蝦肉夠大,辣椒膏的味道濃郁,微鹹的香味配上辣辣的味道更加惹味。女孩子聚頭,甜品當然是必備良物,所以這份香葉椰汁西米糕就來到我們的桌上西米軟腍易咬,椰汁味道香濃,整件糕點的口感相當滑身。
二人同行少不免點一個二人套餐,免卻選擇餐點的煩惱又抵食。
先來一份飛天通菜,味道以香辣為主,辣味有點重,不太能吃辣的記得問問店家可否調整辣度比例。通菜的質感較軟身,容易下嚥。
再來一份咖哩炒蜆,咖哩濃稠香味亦足夠,蜆肉都是大大粒,口感十足。同時蜆肉吐沙的工序亦充足,咬下去的蜆肉都沒有發現沙粒。
最後有海南雞(例牌),雞肉的份量挺多,肉質軟滑,同時有小量的雞油,令雞香味更濃郁。
套餐內有白飯油飯可選,吃海南雞飯不可不點的就是油飯。這邊的油飯油份不會過多,既有油香飯粒帶微硬,味道不錯。
吃畢套餐內的食物後,我倆還意猶未盡,再加點了一份無骨鳳爪。酸酸辣辣的醬汁一解飽濟感,無骨鳳爪令我們吃起來更方便,軟骨的爽口感覺令味道更高。
愛吃海鮮的我們再點了一份辣椒膏炒大蝦,蝦肉夠大,辣椒膏的味道濃郁,微鹹的香味配上辣辣的味道更加惹味。
女孩子聚頭, 甜品當然是必備良物,所以這份香葉椰汁西米糕就來到我們的桌上西米軟腍易咬,椰汁味道香濃,整件糕點的口感相當滑身。
這次我點了椰汁三色冰作飲品,椰汁的味道清甜,配上三色冰的軟彈口感令飲品更有層次感。
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