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2024-11-28
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𓈃 𓈃 𓈃Wooloomooloo 旗下的新店MOOO! 剛在尖沙咀美麗華商場開業！主打澳洲燒烤和fusion菜式。搶眼的復古綠色鐵閘、手繪的色彩繽紛壁畫，每個角落都透露香港特色文化和港式藝術。𓂁 Flamed Mussels $208火焰青口配上辣肉腸XO醬，已經非常惹味，再加上漬檸檬和蕃茜，微辣刺激中帶點點小清新，是一道非常可口的前菜。𓂁 Slow Cooked Australian Sirloin Claypot Rice $248必點推介！這道「黯然銷魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔飯」真的驚喜萬分！慢煮西冷牛扒份量算多，肉質軟腍有牛味。配上鹹香的煲仔飯（還真的有飯焦！），再加上半熟煎蛋，以西式食材還原港式風味，令人耳目一新！𓂁 Baby Back Ribs $162燒烤醬豬肋骨肉質軟腍腍入味，用刀子輕輕切開已經骨肉分離，配上蕃茄菠蘿莎莎醬，醒胃不膩，個人私心推薦！𓂁 Prawn Toast $98來一個變奏版本的香脆蝦多士。有點像蝦肉春卷的做法，蘸上醬油蛋黃醬，香脆可口中帶點酸甜開胃。𓂁 Longan Toddy 龍眼蜜 $118熱rum酒加上龍眼和威士忌利口酒，酒精濃度不算太強
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Wooloomooloo 旗下的新店MOOO! 剛在尖沙咀美麗華商場開業！主打澳洲燒烤和fusion菜式。搶眼的復古綠色鐵閘、手繪的色彩繽紛壁畫，每個角落都透露香港特色文化和港式藝術。
𓂁 Flamed Mussels $208
火焰青口配上辣肉腸XO醬，已經非常惹味，再加上漬檸檬和蕃茜，微辣刺激中帶點點小清新，是一道非常可口的前菜。
𓂁 Slow Cooked Australian Sirloin Claypot Rice $248
必點推介！這道「黯然銷魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔飯」真的驚喜萬分！慢煮西冷牛扒份量算多，肉質軟腍有牛味。配上鹹香的煲仔飯（還真的有飯焦！），再加上半熟煎蛋，以西式食材還原港式風味，令人耳目一新！
𓂁 Baby Back Ribs $162
燒烤醬豬肋骨肉質軟腍腍入味，用刀子輕輕切開已經骨肉分離，配上蕃茄菠蘿莎莎醬，醒胃不膩，個人私心推薦！
𓂁 Prawn Toast $98
來一個變奏版本的香脆蝦多士。有點像蝦肉春卷的做法，蘸上醬油蛋黃醬，香脆可口中帶點酸甜開胃。
𓂁 Longan Toddy 龍眼蜜 $118
熱rum酒加上龍眼和威士忌利口酒，酒精濃度不算太強，還夾雜着龍眼的香甜。以中式茶杯盛載，一打開還有煙熏效果，喝一口身子都暖起來，的確是冬天的好選擇。
𓂁 Virgin Peach Colada $80
椰奶作基底配上菠蘿和白桃蓉，清新香甜，是非酒精飲品的首選。
一向對Wooloomooloo的餐廳質素都很有信心，這次MOOO! 更是令人印象深刻！從裝修風格到菜式設計，都充分將西式元素融入地道港式風格之中，這種獨特的fusion有層次有驚喜。
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