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2024-02-14
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新開張日式🇯🇵拉麵店位於圓方商場😝，主打鯛魚🐟、蜆貝海鮮拉麵🍜，菜式鮮味十足🥰餐廳用餐環境以開放式設計呈現，所以座位較為窄🤣，同時亦設有單人座位，方便大家食個快飯😆- 濃厚鯛白湯拉麵🍜 $138拉麵質地軟硬適中，彈牙有咬口☺️，十分掛汁，湯底顏澤乳白，味道濃厚帶有鯛魚🐟清甜魚香，鯛魚塊口質綿密😗、慢煮豬肩叉燒🐷油脂香味重、溏心蛋🍳流心效果一流，紫洋蔥🧅、竹筍增加豐富口感，值得一試👍🏻- 溏心蛋🍳 $18本身拉麵已經附有一隻溏心蛋，只係我想再食ε-(´∀｀; )- A4和牛茶漬飯🍛 $258和牛油脂分布剛好🐮，肉質粉嫩，牛味濃郁😍，✨建議先試米飯配和牛😋，米飯經微甜燒汁調味後，味道濃郁惹味😚，之後將漬物及茶湯加入白飯內變成茶漬飯😎，玄米麥香茶湯更突出和牛油脂香味🤩，令整個茶漬飯味道變得更有層次❤️- 西班牙豬肉餃子🥟 $58餃子外層煎得金黃酥脆，味道香口😗，豬肉蔬菜內餡比例剛好，水嫩多汁🥳- 炸雞肉明太子醬🐔 $68大大件炸雞外脆內嫩，外層炸至焦香脆身🤩，雞肉嫩滑有肉汁😋，鹹香明太子醬配上酥脆炸雞🐓，味道更香口滋味🤤即使餐廳位於旺區商場，價錢依然經濟實惠😈，而且食物質素不錯😝，相當有驚喜😍📍
餐廳用餐環境以開放式設計呈現，所以座位較為窄🤣，同時亦設有單人座位，方便大家食個快飯😆
- 濃厚鯛白湯拉麵🍜 $138
拉麵質地軟硬適中，彈牙有咬口☺️，十分掛汁，湯底顏澤乳白，味道濃厚帶有鯛魚🐟清甜魚香，鯛魚塊口質綿密😗、慢煮豬肩叉燒🐷油脂香味重、溏心蛋🍳流心效果一流，紫洋蔥🧅、竹筍增加豐富口感，值得一試👍🏻
- 溏心蛋🍳 $18
本身拉麵已經附有一隻溏心蛋，只係我想再食ε-(´∀｀; )
- A4和牛茶漬飯🍛 $258
和牛油脂分布剛好🐮，肉質粉嫩，牛味濃郁😍，✨建議先試米飯配和牛😋，米飯經微甜燒汁調味後，味道濃郁惹味😚，之後將漬物及茶湯加入白飯內變成茶漬飯😎，玄米麥香茶湯更突出和牛油脂香味🤩，令整個茶漬飯味道變得更有層次❤️
- 西班牙豬肉餃子🥟 $58
餃子外層煎得金黃酥脆，味道香口😗，豬肉蔬菜內餡比例剛好，水嫩多汁🥳
- 炸雞肉明太子醬🐔 $68
大大件炸雞外脆內嫩，外層炸至焦香脆身🤩，雞肉嫩滑有肉汁😋，鹹香明太子醬配上酥脆炸雞🐓，味道更香口滋味🤤
即使餐廳位於旺區商場，價錢依然經濟實惠😈，而且食物質素不錯😝，相當有驚喜😍
📍 麺家金鰭 - 尖沙咀
尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方水區1樓1030號舖
@menyakanki
#justlingggxd_日式
#justlingggxd_尖沙咀
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