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等級4
2020-10-15 42 瀏覽
最近知道公司附近開了一間日式拉麵店,在土瓜灣區很少日式料理,因此便來到這裏。店內提供4款拉麵,6款小食和9款配菜,而午市限定則有兩款,新張期間,拉麵贈送紫菜及蛋。鳴海老$88(香味油、蝦味噌、豬骨湯),豬骨湯底味道濃郁,櫻花蝦的香氣十足,兩者的結合,令到整個拉麵的味道層次,提升了不少。綠虎$88(芫荽、香味油、豬骨湯),芫荽的香味,有些人不喜歡,不過有些人就非常欣賞,喜歡的必定要試一試這個湯底,想不到豬骨和芫荽的結合,又是另一種層次。荀$8,醬油的香氣滲入荀內,又香又脆。慢煮叉燒$23,味道帶點煙燻的香氣,極具特色。辣味肉噌$22,辣度頗高的肉醬,非常適合喜歡愛吃辣的一族,加在拉麵內,令到味道更豐富。
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最近知道公司附近開了一間日式拉麵店,在土瓜灣區很少日式料理,因此便來到這裏。
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店內提供4款拉麵,6款小食和9款配菜,而午市限定則有兩款,新張期間,拉麵贈送紫菜及蛋。
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鳴海老$88(香味油、蝦味噌、豬骨湯),豬骨湯底味道濃郁,櫻花蝦的香氣十足,兩者的結合,令到整個拉麵的味道層次,提升了不少。
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綠虎$88(芫荽、香味油、豬骨湯),芫荽的香味,有些人不喜歡,不過有些人就非常欣賞,喜歡的必定要試一試這個湯底,想不到豬骨和芫荽的結合,又是另一種層次。
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荀$8,醬油的香氣滲入荀內,又香又脆。
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慢煮叉燒$23,味道帶點煙燻的香氣,極具特色。
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辣味肉噌$22,辣度頗高的肉醬,非常適合喜歡愛吃辣的一族,加在拉麵內,令到味道更豐富。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食