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2023-01-18
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就新年同屋企人食餐飯！海港城新開餐席，點會唔試！🤩白玉奶皇龍蝦龍蝦肉超嫩滑，最緊要係龍蝦勁新鮮 。超級彈牙。仲要有少少驚喜係個汁度，用咗泰國風情嘅香料，有少少酸味，超級開胃。同個奶黃汁好夾。😋😋😋🤩黑金蒜粉絲蒸蟶子皇超大隻嘅蟶子王，配埋秘製嘅黑金蒜蓉，好惹味。蟶子王新鮮又爽口。真係有夠香港嘅味道。一邊望住海景，一邊嘆住美食。真係人生一大樂事。😛😛😛🤩亞參蜜汁美人魚沙律前菜嘅沙律好開胃，亞參汁酸酸甜甜，夾埋啲炸到好香脆嘅魚乾，口感又多咗一個層次。🤣🤣🤣🤩48 小時熟成煙燻片皮鴨一入到餐廳就比佢個煙燻爐吸引住，佢係用咗熟成嘅方法。來烹煮片皮鴨。呢個方法真係高手。首先係片皮鴨吸收晒煙燻嘅味道，第二就係肉質可以保持鮮嫩。第三就係佢連個皮都可以整到好香脆。真係嘆為觀止。🥰🥰🥰🥰
🤩白玉奶皇龍蝦
龍蝦肉超嫩滑，最緊要係龍蝦勁新鮮 。超級彈牙。仲要有少少驚喜係個汁度，用咗泰國風情嘅香料，有少少酸味，超級開胃。同個奶黃汁好夾。😋😋😋
🤩黑金蒜粉絲蒸蟶子皇
超大隻嘅蟶子王，配埋秘製嘅黑金蒜蓉，好惹味。蟶子王新鮮又爽口。真係有夠香港嘅味道。一邊望住海景，一邊嘆住美食。真係人生一大樂事。😛😛😛
🤩亞參蜜汁美人魚沙律
前菜嘅沙律好開胃，亞參汁酸酸甜甜，夾埋啲炸到好香脆嘅魚乾，口感又多咗一個層次。🤣🤣🤣
🤩48 小時熟成煙燻片皮鴨
一入到餐廳就比佢個煙燻爐吸引住，佢係用咗熟成嘅方法。來烹煮片皮鴨。呢個方法真係高手。首先係片皮鴨吸收晒煙燻嘅味道，第二就係肉質可以保持鮮嫩。第三就係佢連個皮都可以整到好香脆。真係嘆為觀止。🥰🥰🥰🥰
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