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2023-09-24
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今日朋友諗住同我慶祝生日🎂，話要帶我去食好西🤤🤤餐廳係厚福街個到，附近食肆林立，唔係佢介紹都未必會識去依間！餐廳環境氣氛都好正，好適合同朋友飲吓酒傾吓計🍸每款野食都好精緻，味道更令人有驚喜🤩👍🏻首先嚟咗starters先，係一款比較日系嘅菜式，八爪魚經慢煮之後好軟熟，配三文魚子再加埋彩椒同洋蔥粒一齊食十分fresh😌😌自家制鴨肝食落好香口，比起傳統鵝肝少咗陣油膩感，但又好smooth好易入口☺️芒果凍湯好fresh但味道都好濃郁，兩款配住一齊食好正😆鮑魚經慢煮之後，都keep住咁彈牙呀🤓同埋好入味，d醬汁入哂隻鮑魚到，但又唔會太鹹，真係無得輸！🤩🤩三款串燒都好正，各有特色😆厚燒牛舌真係好足料，好特別咁加咗威士忌去燒，食落有淡淡嘅酒香~雞串相信去居酒屋都係必點之選，佢哋嘅雞肉燒完都好軟淋淋，加咗少少甜味嘅醬汁調味，好味~😋最後係羊肉串，一上枱已經好香，但其實個人本身唔太喜好羊肉嘅，但係！俾佢嘅香味吸引咗😂應該係加咗孜然去燒，只可以話聞到個陣味就知係羊肉串🤣食落完全唔會有好大陣羊羶味😌佢哋嘅醬汁真係做得好出色，紅酒汁仲食到有陣酒香，薯蓉好smooth，索埋d汁一齊食好正🥹雞肉滑嫩，但略嫌菜式
慢煮西班牙八爪魚沙律
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自家制鴨肝醬配芒果凍湯
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自家制鴨肝食落好香口，比起傳統鵝肝少咗陣油膩感，但又好smooth好易入口☺️芒果凍湯好fresh但味道都好濃郁，兩款配住一齊食好正😆
慢煮48小時南非鮑魚配三文魚子
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厚燒威士忌牛舌
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雞肉大蔥串
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雞串相信去居酒屋都係必點之選，佢哋嘅雞肉燒完都好軟淋淋，加咗少少甜味嘅醬汁調味，好味~😋
燒蒙古羊肉串
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最後係羊肉串，一上枱已經好香，但其實個人本身唔太喜好羊肉嘅，但係！俾佢嘅香味吸引咗😂應該係加咗孜然去燒，只可以話聞到個陣味就知係羊肉串🤣食落完全唔會有好大陣羊羶味😌
慢煮法式紅酒燴雞
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慢煮乳鴿鴨肝卷配乾蔥濃汁
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蘋果木煙燻A4石垣牛
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MATCHA WITH YOU
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FLORAL - HER GTLAND
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