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2023-01-12
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今個星期的天氣突然變冷想食點辣的東西暖暖身來到了出名多餐廳的京都廣場門口見到麻辣風雲的介紹之前吃個晚餐炸饅頭同酸菜魚好好食見餐牌新推出砂鍋螺螄粉剛好配合今日的需要一於就上去試下這個新推介//炸饅頭 (4件) $36//即叫即炸饅頭外皮炸到金黃鬆脆熱辣辣內裏質地非常軟熟點一點煉奶 入口外脆內軟帶一點甜是一個不錯的甜點小吃//惹味雞軟骨 $36//麻辣雞軟骨好入味麻辣味香而不算太辣一粒接一粒食唔停口//酸菜魚 $88//$88卻超級大盤 分量十足我們叫了小酸小辣 先喝一口湯魚湯酸味濃郁帶有魚的鮮甜味不油膩之餘又刺激食慾好多好多無骨生魚片 魚肉爽滑大量酸菜 加上紅椒、花椒、萵筍、豆卜、菇、大豆芽等配料湯底仲有寬粉 煮得好入味整盤酸菜魚有齊「甜」、「酸」、「麻」、「辣」的口感 送飯一流//砂鍋螺螄粉 $80//加配五花腩片$8、鴨血 $12、炸蛋$12 螺螄粉是甚麼？我個人係第一次接觸外表似米線這個砂鍋勁足料 螺螄粉入面有酸竹荀、木耳絲、鹹菜脯、花生等等嘅配料 香味十足湯底酸酸辣辣螺螄粉完全吸收了湯底的精華有明顯嘅酸荀味味道又幾特別我地另外有再加腩肉，鴨血同炸蛋炸蛋配埋湯底同螺螄粉一齊食//熱
想食點辣的東西暖暖身
來到了出名多餐廳的京都廣場
門口見到麻辣風雲的介紹
之前吃個晚餐炸饅頭同酸菜魚好好食
見餐牌新推出砂鍋螺螄粉
剛好配合今日的需要
一於就上去試下這個新推介
//炸饅頭 (4件) $36//
即叫即炸饅頭
外皮炸到金黃鬆脆熱辣辣
內裏質地非常軟熟
點一點煉奶 入口外脆內軟帶一點甜
是一個不錯的甜點小吃
//惹味雞軟骨 $36//
麻辣雞軟骨好入味
麻辣味香而不算太辣
一粒接一粒食唔停口
//酸菜魚 $88//
$88卻超級大盤 分量十足
我們叫了小酸小辣 先喝一口湯
魚湯酸味濃郁帶有魚的鮮甜味
不油膩之餘又刺激食慾
好多好多無骨生魚片 魚肉爽滑
大量酸菜 加上紅椒、花椒、
萵筍、豆卜、菇、大豆芽等配料
湯底仲有寬粉 煮得好入味
整盤酸菜魚有齊「甜」、「酸」、「麻」、「辣」的口感 送飯一流
//砂鍋螺螄粉 $80//
加配五花腩片$8、鴨血 $12、炸蛋$12
螺螄粉是甚麼？
我個人係第一次接觸外表似米線
這個砂鍋勁足料 螺螄粉入面
有酸竹荀、木耳絲、鹹菜脯、
花生等等嘅配料 香味十足
湯底酸酸辣辣
螺螄粉完全吸收了湯底的精華
有明顯嘅酸荀味
味道又幾特別
我地另外有再加腩肉，鴨血同炸蛋
炸蛋配埋湯底同螺螄粉一齊食
//熱檸茶 $20+洛神花茶 $48//
食啲咁重口味嘅嘢
當然要飲返杯茶下火啦
我哋叫咗熱檸茶同洛神花茶
其中洛神花茶特飲是一埕咁上
夠曬特別 打卡一流
洛神花茶酸甜解膩 正呀!
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