新泰東南亞餐廳 (太子集團中心) (已結業)

在我記憶中的新泰，是灣仔W Square上樓的一間多甜品泰菜。平常總只見最普遍的芒果糯米飯、椰汁糕及千層糕等。但這兒就有少見的椰汁木薯、南瓜布甸及班蘭糯米飯布甸，不禁心花怒放。最後友人相約，原來尖沙咀新店已開，那不如就來一個泰味假日午餐吧？　　店子似乎沒有灣仔店那麼大面積，但裝潢相近，而且感覺比較闊落。也許是位置問題，樓上餐廳不多人知道，人流亦不多，可以直入坐寬敞卡位。近窗玻璃真好，日光照射讓人舒適不過，當然都有少許熱。此時，店方見太陽頗猛烈就問是否需要轉位，來得貼心。　　餐牌項目大致上與年多前見的相約，再多加幾項新菜式。想不到在假日都有午市套餐，可是沒有自己想吃的，還是單點算了。甜品一頁竟見有八項不同款式，且在飲品欄那原個椰青冰直情可以當做甜品呢！　　竟然可以一見絲網蛋包的泰式蝦炒金邊粉　$98，不得不欣賞其精心巧思。蛋本身吸油，加上要製作成網狀就更要油去讓其不黏鍋。幸好雖然油，但未算太膩，以蛋香補回，只是多吃還是不行。蝦球不失水分及爽感，蝦味意外地得以保存且不腥。金邊粉的酸甜很親民，也夠煙韌好嚼，若然此時可加點辣感就更惹味了。　　然後有我喜歡的蜜糖燒肋骨　$88，不過這次非以醬燒。