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2019-09-03
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今日去左IFC同朋友睇戲,睇完戲之後我地去咗中環石板街影相,最後就喺度揀咗一間餐廳💭片皮鴨 $498成日都會周圍搵好食嘅片皮鴨🐤油香肉滑最喜歡就是第一下咬落去💕鴨皮熱辣辣🔥同埋幾脆口,滿口油香而鴨肉的肉質甘香可口,帶有少許膻味。除咗有傳統嘅烤鴨醬之外;另外更配有芝麻醬、菠蘿醬、柚子醬可供選擇個人幾喜愛柚子醬,食落少少酸酸地,減低油膩,感覺幾Fresh比起傳統片皮鴨麼麼皮,呢度用嘅係蛋皮,感覺薄啲,而且帶有少許蛋香味。💭冷盤小吃 - 桂花鐵棍淮山 $58淮山結合桂花糖做成可口冷盤,食落像薯仔嘅口感,配上甜甜的桂花清香,味道清幽,令人胃口大開。💭脆米飯焦蝦 $128比起平時嘅炒飯大有不同,店家最特色是將米飯炸脆了之後,再返原先嘅炒飯均勻拌在一起。食落口感脆口,很特別。
💭片皮鴨 $498
成日都會周圍搵好食嘅片皮鴨🐤油香肉滑
最喜歡就是第一下咬落去💕
鴨皮熱辣辣🔥同埋幾脆口,滿口油香
而鴨肉的肉質甘香可口,帶有少許膻味。
除咗有傳統嘅烤鴨醬之外;另外更配有芝麻醬、菠蘿醬、柚子醬可供選擇
個人幾喜愛柚子醬,食落少少酸酸地,減低油膩,感覺幾Fresh
比起傳統片皮鴨麼麼皮,呢度用嘅係蛋皮,感覺薄啲,而且帶有少許蛋香味。
💭冷盤小吃 - 桂花鐵棍淮山 $58
淮山結合桂花糖做成可口冷盤,食落像薯仔嘅口感,配上甜甜的桂花清香,味道清幽,令人胃口大開。
💭脆米飯焦蝦 $128
比起平時嘅炒飯大有不同,店家最特色是將米飯炸脆了之後,再返原先嘅炒飯均勻拌在一起。食落口感脆口,很特別。
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