稻埕飯店 (K11購物藝術館) (已結業)

今次去嘅台灣菜館進駐大商場，行中檔次， 裝修有氣派，坐得舒服，適合朋友聚會。 🍚稻埕招牌滷肉飯同小店價相差無幾，以鹹香嘅肉燥攪拌煙韌軟綿嘅飯🍚，加上流心蛋蛋醬傾流而出。 🥘古早味三杯鮮雞 三杯雞甜甜地，夠入味，但係骨唔算少，份量亦比較少。 🍜稻埕牛肉手作麵適合鍾意食清淡啲嘅可以試下， 唔係平時食開台灣牛肉麵嘅濃郁帶鹹湯底。 配料正常發揮，軟腍牛腱肉配上半熟溏心蛋、白蘿蔔同紅蘿蔔。 麵條幼身，帶有少少彈牙咬口感，亦吸收到淡淡嘅湯底。🦀蟹鉗肉酥蛋捲 酥脆嘅蛋捲外皮包住啖啖蟹肉，口感豐有層次，但比較油膩，滲出油脂，好邪惡， 想食嘅建議多啲朋友分享卡路里。🪿鵝不是鴨肉（獅頭鵝）例滷水鵝肉係用上台式白滷水，味道比潮式滷水清新，肉質軟嫩，肥瘦適中，份量唔多，主要靠酸蘿蔔同滷水豆腐片墊高，令賣相吸引啲。 🥬香甜爽囗菜 不過不失，芝麻醬沾上包心生菜，解膩清爽。 🍶桂花胚芽米水 淡淡桂花味，胚芽味較少,整體味道比較淡。