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2016-07-20
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在太子遊走到九時多,肚子不停響起飢餓的警號。走到食肆林立的大南街,發現了這間特別的酒吧餐廳。餐廳提供晚市套餐,價錢相當實惠,吸引著我進來。Set dinner 包括餐湯、香煎鵝肝多士及一款主菜。是日主菜有四款選擇,安格斯肉眼牛扒、香草烤雞、煎石斑忌牛油忌廉汁和菠菜蟹肉天使麵。惠顧Set dinner,可享法國紅酒或strongbow 蘋果汽酒兩小時任飲,整個set dinner 每位才$168。忌廉湯味道較淡,未覺特別。香煎鵝肝則甚為出眾,外表煎得焦香,內裡嫩滑,有入口即化的口感。鵝肝配上底層吸收了鵝肝甘香油脂的脆脆多士,非常好吃。安格斯肉眼牛扒很大塊,或許已超過了原本的八安士了。牛扒肉質鮮嫩,肉香十足,筋位香味更見濃郁。脂肪位置更入口即化,牛香豐富。石斑被煎得外皮焦香,肉質鮮味又嫩滑。牛油忌廉汁調配得很香濃,魚柳沾著味道匹配的忌廉汁更顯美味。兩款主菜搭配的薯蓉份量差不多有滿滿一飯碗之多,非常夠飽。餐廳設有超廣闊的大屏幕,主要供唱卡拉ok 之用。大屏幕旁有兩部飛標機,供客人玩樂。另外尚有多部電視,播放著體育節目。服務員在聊天間提到,晚上繁忙時段包場四小時,最低消費才萬多元。一大群朋友包
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