泰贊- 創意泰餐廳 (已結業)

「泰贊 - 創意泰餐廳」是一間新派泰菜館，以 Tiffany Blue 作主題色調，感覺時尚。與友閒聚用膳，這種優閒的風格亦十分合適。 近入口位置，設置了一條「泰國街頭小食街」，售賣多款地道小食，例如辣魷魚仔、椰子糖、椰汁三色雪條等等。雖然小食款式有限，但至少能令小編感受到餐廳的心思，期望將泰式風味帶來香港。 是晩飯局由三客沙律開始，由淡至濃分別是「芒果鮮蝦沙律配脆椰絲」、「金柚沙律配脆香魷魚」及「泰式燒牛肉沙律」。「芒果鮮蝦沙律配脆椰絲」最誘人之處，當然是美味的芒果醬汁，腰果及薄荷葉的投入亦豐富了沙律的味道。 「金柚沙律配脆香魷魚」及「泰式燒牛肉沙律」均是酸中帶辣的風味選項，尤其是後者，突如其來的辛辣感完全喚醒了味蕾，嗜辣的朋友應該會喜歡。 接下來是數道小食，「小食拼盤」是貪心一族的最佳選擇，內含蝦餅、雞翼、春卷、沙嗲肉串及薯條五款小食。金黃脆彈的蝦餅是小編的推介。薯條走氣欠脆需要留意一下。 「脆炸茄子配黃咖喱蛋黃醬」屬另一道香口炸物，茄子面上灑上味粉，雖然滋味，但邪惡感十足。 小編起初擔心「辣椒膏炒蜆」過於刺激會蓋過蜆肉的鮮味，親嚐後證明小編多慮，醬汁辣勁恰到好處，