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2020-06-21
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2020年6月16日 星期二今晚原本約咗大學同學去尖沙咀食飯，一早已經講咗食邊一間餐廳，仲晨早預約咗添位於尖沙咀K11裡面，由地鐵站行過去完全唔需要怕淋雨，因為全室內點知入到去坐低先俾人放飛機，得返自己一個食飯，咁唯有自己放縱一下，食好啲，盡情叫見到餐牌主要賣嘅都係香港懷舊茶餐廳菜式，再加上新式嘅煮法，仲要有詳細解釋每一道菜色有咩特別之處，真係好詳盡首先乜都唔理要左杯飲品先，係新鮮菠蘿冰，連個杯都係菠蘿嘅形狀，真係佩服呢間餐廳嘅細心。飲落去感覺冰涼，而且酸酸甜甜，仲食到新鮮嘅菠蘿添之後當然有舊式茶餐廳唔少得嘅羅宋湯，味道好濃烈，好似有好多蔬菜壓縮落去咁，配料好腍，仲有少少黑椒喺裏面呢個叫祥仔脆脆豬扒飯，塊豬扒另外上，差唔多有成塊面咁大，切落去係脆卜卜嘅，十分鬆化。至於個飯，上年淋滿左汁，酸酸地幾開胃另外仲叫咗法式芝士焗蟹蓋，擺盤好精緻，仲要每啖都係蟹肉，食起上嚟好方便最後仲有叫甜品，係酥皮蘋果撻，真係見到酥皮一層層，咬落去即時散開，裡面既蘋果粒包住醬汁，加埋吉士醬一齊食真係好夾難得豪豪地自己一個食，感覺真係好爽
今晚原本約咗大學同學去尖沙咀食飯，一早已經講咗食邊一間餐廳，仲晨早預約咗添
位於尖沙咀K11裡面，由地鐵站行過去完全唔需要怕淋雨，因為全室內
點知入到去坐低先俾人放飛機，得返自己一個食飯，咁唯有自己放縱一下，食好啲，盡情叫
見到餐牌主要賣嘅都係香港懷舊茶餐廳菜式，再加上新式嘅煮法，仲要有詳細解釋每一道菜色有咩特別之處，真係好詳盡
首先乜都唔理要左杯飲品先，係新鮮菠蘿冰，連個杯都係菠蘿嘅形狀，真係佩服呢間餐廳嘅細心。飲落去感覺冰涼，而且酸酸甜甜，仲食到新鮮嘅菠蘿添
之後當然有舊式茶餐廳唔少得嘅羅宋湯，味道好濃烈，好似有好多蔬菜壓縮落去咁，配料好腍，仲有少少黑椒喺裏面
呢個叫祥仔脆脆豬扒飯，塊豬扒另外上，差唔多有成塊面咁大，切落去係脆卜卜嘅，十分鬆化。至於個飯，上年淋滿左汁，酸酸地幾開胃
另外仲叫咗法式芝士焗蟹蓋，擺盤好精緻，仲要每啖都係蟹肉，食起上嚟好方便
最後仲有叫甜品，係酥皮蘋果撻，真係見到酥皮一層層，咬落去即時散開，裡面既蘋果粒包住醬汁，加埋吉士醬一齊食真係好夾
難得豪豪地自己一個食，感覺真係好爽
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