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2015-12-07
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在星期六日的早上，如果想跟家人在元朗飲茶的你們一定知道比較好質素的茶樓都會有很多人排隊。難得今次不是跟家中的長輩一起，我們兩個人決定試這間新派的點心舖。試過好的話下一次可以跟家人再來，多一個選擇。剛進去發現內裡裝修走懷舊的路線，全都是長方木枱，地方整潔，坐得很舒服。也不會好像傳統的茶樓般比較嘈，是一個很好的地方跟朋友一起飲下茶，食個包，傾下計。打開餐牌看見它們的每月人氣排行榜，果然跟我地平時去飲茶很不同，好期待。響玲腸、斑蘭馬拉糕、咸香黑魚子燒賣、小漢堡很有趣。臘腸蘿蔔糕 － 煎到金黃色，味道不會過咸，還食到一粒粒的臘腸。店員很細心，把蘿蔔糕連同甜醬和辣醬一起上碟。但可能我們食得比較慢，蘿蔔糕涼了後，出了很多油。戚風班蘭馬孻糕 － 熱辣辣的，超香的班蘭葉味道，入口軟棉棉，吃後整個口腔都是班蘭葉的香味。不會過甜，比起一般的馬拉糕好吃得多，喜歡班蘭葉味道的朋友一定要試。吾係老點小漢堡 － 點的時候只是被它的名字同賣相吸引了，吃過才知道有沒有被老點。小漢堡夾著脆脆的炸蝦，沙律菜加上混有芥末的沙律醬。這個搭配很新鮮，酸酸辣辣的醬很開胃，味道很好。鮮上肉響玲腸 － 腸粉好滑，響玲裡釀了肉，增加了
剛進去發現內裡裝修走懷舊的路線，全都是長方木枱，地方整潔，坐得很舒服。也不會好像傳統的茶樓般比較嘈，是一個很好的地方跟朋友一起飲下茶，食個包，傾下計。
打開餐牌看見它們的每月人氣排行榜，果然跟我地平時去飲茶很不同，好期待。響玲腸、斑蘭馬拉糕、咸香黑魚子燒賣、小漢堡很有趣。
臘腸蘿蔔糕 － 煎到金黃色，味道不會過咸，還食到一粒粒的臘腸。店員很細心，把蘿蔔糕連同甜醬和辣醬一起上碟。但可能我們食得比較慢，蘿蔔糕涼了後，出了很多油。
戚風班蘭馬孻糕 － 熱辣辣的，超香的班蘭葉味道，入口軟棉棉，吃後整個口腔都是班蘭葉的香味。不會過甜，比起一般的馬拉糕好吃得多，喜歡班蘭葉味道的朋友一定要試。
吾係老點小漢堡 － 點的時候只是被它的名字同賣相吸引了，吃過才知道有沒有被老點。小漢堡夾著脆脆的炸蝦，沙律菜加上混有芥末的沙律醬。這個搭配很新鮮，酸酸辣辣的醬很開胃，味道很好。
鮮上肉響玲腸 － 腸粉好滑，響玲裡釀了肉，增加了鮮味。外面是滑滑軟軟的腸粉，中間是脆脆的響玲，裡面是香滑的豬肉。口感豐富，值得點。
咸香黑魚子燒賣 － 大大粒，有好香的咸香黑魚子味，蝦同豬肉分佈平均，還食到幾粒蝦肉，好味道。
高湯如趐灌湯餃 － 雞湯湯底鮮甜，加上一大堆素趐，賣相吸引。餃皮薄，一打開滿滿的帶子，蝦肉，豬肉流出來連同高湯一起，好味到想同友人一人一客，但已經點了很多點心，吃不下了。
最後點了個四式甜品，石榴味布丁，味道不錯，幾好食。但最喜歡芒果布丁，裡面啖啖芒果蓉，正！很好的新嘗試，下次可以同家中長輩來吃。
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